主料：山药、木耳、青椒
辅料：油、盐、姜、枸杞
1.姜、青椒切丝，山药切片。
2.锅中加入适量的水煮开，放入木耳焯水一分钟左右，捞起备用。
3.锅中放入适量的油，下入生姜丝，青椒翻炒。
4.下入山药片。
5.放入木耳，开大火翻炒。
6.加入一勺盐调味，放入适量的清水。
7.撒入枸杞，小火慢炖一下即可出锅。
8.一道完美的木耳炒山药就完成了，味道简直棒极了，喜欢的朋友赶快回家试试看吧，是一道很不错的养生菜哟。
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