南方真正意义的夏天

应该是从端午节后真正开始

下完最后一轮龙舟水

气温急剧升高，太阳也变得白花花的

这个季节，瑜素也不太想

在厨房里高温爆炒

尽量做些清淡少油的菜品

味道也丝毫不逊色噢！

 香菇蒸胡萝卜山药泥

280克  山药

50克 胡萝卜

100克 碗豆

10ml 有机酱油

少许 喜马拉雅水晶盐

做法

-step1-

豌豆剥去外壳，新鲜香菇剪去蒂，清洗干净待用

-step2-

山药和胡萝卜洗净去皮切块，放入料理机中，加少许水晶盐

打成泥状

-step3-

将胡萝卜山药泥酿入新鲜香菇中

每个香菇上再放上几粒豌豆

之后放入蒸锅中蒸20分钟左右

-step4-

最后我们再制作一个浇汁，淋在蒸好的香菇上；

将少许有机酱油放在小碗中，把烧热的植物油倒入碗中。

-step5-

-The end-

在这崇尚竞争的时代，永无止境的物质欲望容易引起焦虑和不安，我们需要寻求内心的平和与安宁，每天清晨让我们用蕙兰瑜伽的冥想曲，洗涤心灵，开启美好的一天……