食材

豆腐、白糖、陈醋、小米椒

做法 

1、热锅倒入适量油，下入豆腐块

2、用筷子和铲子轻轻翻动，豆腐块微黄翻面

3、轻轻晃动锅，豆腐块炸制两面金黄捞出沥油

4、小米椒切碎，热锅倒入白砂糖

5 、倒入适量纯净水，下入辣椒碎

 6 、小火煮开，倒入陈醋

7 、搅拌均匀，倒入调制好的水淀粉勾芡

8 、不断翻动待汤汁变粘稠后，下入炸好的豆腐块

9 、让每一块豆腐块裹上汤汁，稍煮下出锅

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