刺

参

今天要给大家分享

一道“海产品”—素黑刺参

亮身~~有没被惊艳到。

看这模样长得跟真海参一模一样，

齐善食品不断给大家创造惊喜。

show time 

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凉拌刺参

食材

素黑刺参

1包

青瓜

半根

花生

20克

香菜

1根

红椒

2个

姜片

3片

调料：亚洲风味油醋汁

齐善香辣油

20克

花椒油

6克

陈醋

30克

糖

20克

酱油

40克

齐善斋蚝油

20克

味精

2克

芥末

1克

盐

3克

素高鲜

12克

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出品人—刘勇大厨

 步骤一

齐善素黑刺参解冻切片

用清水浸泡30分钟

再用姜片焯水2分钟，

去掉魔芋食品的碱水味，

捞出备用。

 步骤二

青瓜拍破切小段，

炸花生提前用陈醋浸泡30分钟，

香菜切小段，红椒切圈。

 步骤三

将以上全部材料放入大碗中，用凉拌汁拌匀，撒上炒香的芝麻即可。

 步骤四

大功告成—凉拌素刺参

探讨

如何把素食做的健康又美味？

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文|YY

图片|VC

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