来源 | 慈济慈善事业基金会
薏仁米炒青椒
慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食
食谱提供者 / 摄影者:刘瑛
材 料
薏仁米、青椒、红椒
姜丝、生抽、盐
做 法
1，薏仁米提前用清水泡一晚，放到蒸锅里蒸软。
2，油热放姜丝炒香后放入青、红椒炒半熟接着放薏仁米拌匀，放少许生抽、盐即可。
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慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食
材 料
1，薏仁米提前用清水泡一晚，放到蒸锅里蒸软。
2，油热放姜丝炒香后放入青、红椒炒半熟接着放薏仁米拌匀，放少许生抽、盐即可。