山药薏米银耳粥
-材 料-
薏米30克、山药50克
百合10克、银耳10克
红枣6个、椰汁适量
-做 法-
1. 把薏米放入无水无油的锅里，小火不停的翻炒至微黄色即可
2. 银耳提前泡发，撕成小块。
3. 山药去皮切小块
4. 银耳，山药，和薏米百合红枣一起放入锅里
5. 加入水大火煮开，文火慢炖40分钟
6. 再加入椰汁，煮5分钟即可
百合绿豆薏仁粥
-材 料-
绿豆60克、薏仁 60克
鲜百合40克、老冰糖50克
-做 法-
1. 薏仁米绿豆用清水侵泡一到二小时
2. 百合掰开成小瓣，洗净泥沙，沥干水分待用
3. 锅里倒入足够的清水，加入绿豆
4. 加入薏仁米，大火煮开
5. 煮开后转小火，盖上锅盖闷煮一会儿
6. 煮至绿豆和薏仁米酥烂
7. 加入洗净的百合、老冰糖中火煮3到5分钟
8. 至百合软熟就可以啦
三豆薏米粥
-材 料-
红豆30克、黑豆30克
绿豆30克、薏米 50克
-做 法-
1. 将黑豆、红豆、绿豆、薏米倒入锅中
2. 倒入1000克的水
3. 大火煮至沸腾，转小火煲1个小时至粘稠并搅拌均匀
不用‘煮’的祛湿汤
-材 料-
薏米、红豆
白扁豆、黄芪
-做 法-
1. 用无油锅中小火炒白扁豆和薏米，大约炒十分钟，均炒制黄色
2. 大约50g红豆，50g薏米+白扁豆，黄芪可以随意放，备好
3. 用一个可以保温的暖壶，把刚才准备的红豆，薏米，黄芪放入
4. 用烧开的100℃的开水，倒满暖壶，焖一夜
桂圆莲薏美肤
-材 料-
桂圆肉10颗、新鲜莲子30g
薏仁55g、冰糖适量
-做 法-
1. 薏仁用小火炒熟，用清水浸泡1小时
2. 起锅，将薏仁、桂圆和莲子一起入锅，加水1200ml
3. 大火烧开，转小火煮35-45分钟，煮至薏仁和莲子开花熟透，关火
4. 晾凉至温时，加入冰糖调味即可
5. 水与渣一起吃，效果更好
冬瓜薏仁汤
-材 料-
冬瓜100克、薏仁100克、盐少许
-做 法-
1. 薏仁洗净后，用清水泡2个小时；
2. 冬瓜去皮去瓤切成约5mm厚的薄片；
3. 将冬瓜片与泡好的薏仁放入砂锅内以中火煮10分钟左右；
4. 可以放少许盐调味。