食谱|常吃这6种素食，给淋巴排排毒

淋巴是人体一大排毒系统，存在于人体的各个部位，对于人体的免疫系统有着至关重要的作用。
现在我们不光要给肝脏排毒，也要记得给淋巴排排毒。那么给淋巴排毒吃点什么食物合适呢？现在就来了解一下哪些食物能帮助我们的淋巴排毒吧！

苹果

苹果营养丰富，其中的果胶，可以调节肠胃功能，避免食物在肠道内发生腐化；它的多种有机酸、矿物质，可以强化肝功能，帮助排毒；它的半乳糖荃酸有助于排毒，经常吃苹果的人当中，血液中胆固醇含量会更低。

黄瓜

黄瓜中的葫芦素、黄瓜酸等，可以促进人体的肺、胃、肝排毒，同时，可以抑制过多的糖分转化成为脂肪。

另外，它还有很强的利尿作用，可以清洁尿道，帮助肾脏排出泌尿系统的毒素。

绿豆

绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素的不良影响，常吃绿豆，可以帮助身体里的毒素排泄，促进机体的正常代谢功能，而且，还能降低胆固醇，保肝和抗过敏。

海带

海带中的褐藻酸，可以减少肠道对放射性元素锶的吸收，并且将之排出体外，可以预防白血病，另外，常吃海带也可能加速身体里的镉的排出，减少多种污染物。

笋干

有“蔬中第一珍”的美誉，适当吃些笋可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外，有助于排毒养颜。

糙米

糙米与普通精致白米相比更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，被视为是一种绿色的健康食品。

糙米被誉为清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。

推荐素食谱

▼凉拌黄瓜

图文| 橘子香味825
-材料-黄瓜 1根熟芝麻 1勺姜末适量香菜 2根辣椒 3个陈醋 1大匙盐适量芝麻油 1勺

-做法-1. 黄瓜洗净，拍一下，再切块2. 切辣椒段，切香菜段3. 黄瓜、辣椒、姜末、香菜放在一个容器，加调料拌匀即可

▼黄瓜炒杂菇

图文| 缘豆儿
-材料-黄瓜半根香菇 80克口蘑 80克平菇 80克青红椒少许植物油、盐、酱油适量

-步骤-1. 平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块2. 黄瓜切滚刀块，用盐拌匀腌5分钟备用；青红椒切块3. 锅中加油烧热，加入所有蘑菇翻炒5分钟，大火收汁4. 倒入适量酱油5. 倒入黄瓜、青红椒片稍炒6. 加入盐即可出锅
▼青椒炒笋干

图文| 阅宝麻麻

-材料-笋干 100克青椒 1个胡萝卜半根生姜、酱油、植物油、盐适量

-做法-1. 将泡发笋干，青椒切丁，生姜切末2. 热锅倒油，加入姜末煸炒出香味3. 加入笋干丁煸炒一下，然后加入适量盐、适量水，煮三分钟4. 然后加入胡萝卜丝，青椒丁，翻炒一分钟5. 加入适量酱油翻炒一下，即可出锅
▼绿豆海带糖水

图文| 味谷的厨房
-材料-绿豆 100克海带丝 80克陈皮 1小块冰糖适量

-做法-1. 绿豆洗干净浸半小时，放在一边待用。2. 海带用水冲洗干净，放清水里浸泡半小时。3. 将海带切小段备用。4. 陈皮洗净，浸泡一会，然后把瓤刮掉.5. 绿豆和海带淘洗干净后，放锅里，加水和陈皮，大火烧开后，转中火再煮20-30分钟。6. 最后关火前加冰糖待融化即可。

▼海带冬瓜汤

图文| Alice优优
-材料-冬瓜海带食盐油姜末鲜蔬粉

-做法-1. 海带提前泡发，切块；冬瓜去皮切块2. 锅热后倒入油，炒香姜末3. 接着倒入冬瓜和海带翻炒均匀，再撒入适量盐4. 倒入适量清水大火煮熟5. 最后调入鲜蔬调味粉出锅

▼海带豆腐酱汤

-材料-海带 130克豆腐 260克天贝酱 1勺姜 4克香菜少许盐适量

-做法-1. 豆腐切小块、海带切条、姜切丝2. 锅里烧开水，加入天贝酱搅匀。3. 倒入海带条煮10分钟。4. 加入豆腐块。5. 加入姜丝煮10分钟，加盐撒香菜起锅。

▼红薯菠菜糙米饭

图文| 蕾拉REIRA

-材料-糙米和丝苗米各1杯红薯 1个菠菜 200克黑胡椒碎 1茶匙食盐、麻油适量

-做法-1. 地瓜削皮洗净切小丁；2. 菠菜洗净去根切细丝；3. 糙米混合丝苗米洗净，浸泡半小时后用电饭煲煮熟备用；4. 红薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香；5. 加入煮好的糙米饭加入盐、黑胡椒碎拌匀即可。
▼冬瓜笋干汤

图文| 清晨曳雨

-材料-冬瓜 1圈笋干 8根剁椒 1碟植物油、盐、鲜蔬粉适量

-做法-1. 笋干需要提前泡软，撕成细条。2. 冬瓜去芯，去皮。3. 切成块，不用很薄，均匀即可。4. 锅里放油加热，剁椒炒出香味5. 放入冬瓜翻炒。6. 笋干滤干，放入翻炒均匀。放入盐调味。7. 倒入清水没过食材，大火煮开后再小火咕嘟10分钟。8. 出锅前再调入鲜蔬粉即可。
▼苹果银耳汤