酸汤饺子

菜谱 | 六和健康厨房

- 食 材 & 调 料 -

齐善素肉、杏鲍菇、海带

酵素泡菜、泡菜汤、花椒、辣椒

酵素养油、酵素养酱油

- 详 细 步 骤 -

1. 齐善素肉切丁煎至表面焦黄；杏鲍菇手撕成细丝和一个辣椒切小丁，煎至出水后加30ml酵素养酱油，20ml酵素养红糖，再把水份收干；海带切丁。所有馅料放在一起，包成小一点的饺子。

2. 锅中加酵素养油，加花椒爆香，放入酵素泡菜炒出香味，加30ml酵素养酱油，一颗切成圈的辣椒，加入开水；    

3. 水开后下饺子，饺子飘起来后，再加一小碗酵素泡菜汤，煮开就可以了。    

微微的麻辣酸香

吃了一次就会念念不忘

这道好吃

又能让肠胃无比舒服的酸汤饺子

太美了