豆腐1块，小白菜3棵，口蘑6个淀粉1小勺，盐少许，芝麻油几滴
做 法
1. 豆腐、青菜、口蘑清洗净；
2. 豆腐切块，青菜切段，口蘑切片；
3. 淀粉加少许水调成浆备用；
4. 烧一锅水，水开后将豆腐入锅中煮一分钟去腥；
5.口蘑片入汤中煮一分钟断生；
6.将淀粉浆重新搅拌均匀，淋入汤中；
7. 待淀粉糊变透明后，将青菜入汤中，撒少许盐，混合几下，关火，淋几滴芝麻香油。
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