干锅菜如何做得不油腻又好吃

用一招就能解决

快速简便，营养好吃

外面的餐馆为了效率和口感

一般都是过油

我们今天将过油改为焯水

最后的口感丝毫不逊色

干锅花菜黑木耳

食材300克 大花菜10克 黑木耳（预先泡发）1/2个 青椒
1/2个 红椒15克 核桃仁
少许 姜片少许 香菜少许 湖盐
少许 有机酱油

做法

-step1-

大花菜分成小块后，下锅焯水后待用

泡发好的黑木耳也下锅焯水

-step2-

 热锅放少许植物油，爆香姜片

放入焯过水的花菜和黑木耳，因为都焯过水，很快就熟了

放入切好的青红椒

加少许湖盐、有机酱油调味，最后放入香菜就可以起锅了

-step3-

Tips：花菜和黑木耳焯水后易熟，所以看似麻烦，实则快速。

-The end-

入睡前，沐浴在蕙兰瑜伽语音中，用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨，以一曲蕙兰瑜伽冥想曲，开始新的一天，神清气爽。

将瑜伽融入生活，身心康健。

瑜伽饮食提倡素食，结合上面的身心修炼，如能长期延续必定能达到一个良好的状态。