食 材
芝麻香油20g 南瓜400g
砂糖20g 生抽10g
白芝麻3g 黑芝麻3g
做 法
1、将南瓜去蒂、去籽，切成半个月牙形状的小块。
2、平底锅中放入南瓜、香油和白砂糖，烧到糖融化冒泡的时候盖上锅盖。
3、小火煎8至10分钟，中途翻动一下，让南瓜受热均匀。用筷子扎一下，如果能比较轻松地扎透了，就是熟透了。加入酱油，翻拌均匀。
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