即便是一个连牛肉面里的两粒葱花
都无法忍受的“纯血食肉兽”
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在猪肉价格持续飙升的经济形势中
以及“当代轻食养生大法”的号召下
也不得不在“素食”面前低下头颅
没想到…“寡淡无味”的素食
竟然在这家餐厅实现了180度的大逆转
不但有颜有味，不输鸡鸭鱼肉
健康养生、美容养颜也是一绝
+ + +
* 100%全素餐厅，高举“养生”大旗
* 百变做法，“蔬食”也能吃出N种花样
* 人均15吃好素食美味，省时省钱又便捷
健康轻食 | 营养“快餐”
# 菜品最贵6块钱
餐厅的创始人是位素食主义者
并将环保作为一种信仰，因此
这家餐厅没有肉，是纯粹的蔬食餐厅
到了饭点，菜品被齐齐码放在餐台上
底部用“加热板”严格把控温度
晚来的也无需担心“吃冷饭”哦~
近20种菜品，几乎隔天就更新
吃到什么全靠运气，从凉菜、炒菜、炖品
炸货到水果、饮品，种类齐全
菜品摆盘精致，价位从3—6元不等
挑选两三个小菜，搭配一份主食
普通男生的胃口，15元也能妥妥吃饱
全素料理 | 源于天然
# 有颜有味不输鸡鸭鱼肉
事实上，来了这家店你就会发现
你对素食一！无！所！知！
100%纯蔬食料理≠清汤寡水
以健康为宗旨，不断创新口味
硬是把单调的素食，做出了无数花样
全部菜品都只用花生油制作
好口感与优品质，舌头就能分辨
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/// 炖品 ///
制作工艺繁复费时的炖品类
每一款都是颜值担当
银耳羹，是秋季去燥的首选佳品
不但滋阴润肺，还能美容养颜
一道香菇炖素肉，还能吃出肉食的满足感
“素肉”挂满汤汁，浓郁的酱色食欲满分
豆香、菌菇香与酱香完美融合，且略带嚼劲
越咬越香，香菇则软弹多汁，滋味浓厚
香浓味美、略带嚼劲
口感绵软，丝丝入味
东南亚风味的咖喱土豆
每一块“肉”都被赋予了咖喱浓香
土豆入味十足，口感绵滑细腻/// 炒菜 ///
赏味期限只有2小时的炒菜
看似家常，实则都经过合理的营养搭配
就连口味都是反复试验后
最终敲定的最佳调味比例
/// 炸货&凉菜 ///
蔬菜丸子、脆皮香蕉、嫩汁豆腐…
口味各有千秋，尤其是口感嫩滑
香辣开胃的嫩汁豆腐
洁白细腻的嫩豆腐
秘方酱汁点化，呈现丰富的口感
入口，既有酱汁的咸鲜香辣
又不至掩盖豆腐本身的清爽/// 西餐 ///
颜值爆表的西式快餐，鲜明的配色
瞬间勾起食欲，汉堡、披萨、寿司
墨西哥鸡肉卷…这些居然都是“素”食！
加入高蛋白素肉、时蔬卷裹而成的
墨西哥鸡肉卷，素肉口感比鸡肉更软嫩
回味间还带着浓郁的鲜香，虽是“全素”
却丝毫不影响它给胃带来的满足感/// 水果&饮品 ///
各种水果是餐前饭后开胃解腻的必备
这里不仅有清爽的水果沙拉
还有酸甜开胃的水果罐头
以及瘦身养颜又健康的酵素饮品
高颜值素面 | 健康0添加
# 食肉兽吃了都真香
看似普通的面条，实则大有来头：
* 只选用天然食材为原料，无任何添加剂
* 将煮制时间精确到秒
* 经过半年时间研发，期间反复尝试
才成就了最终的口感
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/// 红烧牛肉面 ///
红烧牛肉面摆盘精巧，不细看
很难发现上面的大块“红烧肉”是素肉
一口咬下，“肉”质紧实有嚼劲
豆香夹杂着红烧风味在唇齿间蔓延
面条并不是特别劲道的口感
反而显得滋味纯正而天然/// 西红柿打卤面 ///
全素的“西红柿打卤面”
连鸡蛋都是“假”的！
将“素鸡蛋”与西红柿一同熬制调味
/// 菌菇面 ///
堪称“养生担当”的菌菇面
面条的绿来源于新鲜菠菜汁，而非色素
再佐以猴头菇、蘑菇等多种菌菇
不仅口感讨喜，且具备丰富的营养价值/// 炸酱面 ///
改良后的“经典款”，口味与
经典炸酱面相差无几，只不过用“素食”
代替了原本的肉食，反而少了分油腻
清新简约 | 北欧简约风
# 简约时尚，舒适自然
木色与白色，融合成环境的底色
营造出时尚北欧简约风
简单的布局，大而不空，也不至局促
避开城市喧嚣，在这儿吃一顿简单的餐饭
也不失为一种“闹中取静”的享受
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店名：椿树小厨
电话：13335267825
营业时间：中午:11:00～13:30
晚上17:00～20:30
地址：四平店佳乐家北侧后所街西50米路北