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佛陀说
食素一日，得六十万世余粮。
食素，具有令身体健康、内心安乐、利益众生、培植慈悲等众多难以言尽的功德。因此，日增嘎瓦上师倡导大家能在每个月的这4天殊胜日「藏历初十、十五、廿五、三十（空缺时，以次月第一天为补充)」发愿吃素，凡能做到者都可以参与共修。愿热爱生活的您，与我们一起接力。8日 / 13日 / 23日 / 28日
Vegetarian story
素食故事
我自己真正告别肉食生活起因是两件小事。
其一是听说了“牛会哭”的故事。一天我与一位朋友聊天，他说他们的单位旁边是个养牛场，养牛场的旁边是个屠宰场。
他说道，每当牛被从养牛场牵往屠宰场的时候，牛是知道自己的命运结局的，但是牛并不反抗，依然是温顺地被人牵着走向它自己的生命终点，但是牛会感到很悲伤和痛苦，所以它的眼睛里常常会充满了泪水，甚至会流出来。可是人并不理睬牛的痛苦，食牛肉，寝牛皮，不亦乐乎。
我自从知道了“牛会哭”，便永远告别了牛肉。
其二是看了一个“火腿肠”的广告。我在一张著名大报上看到了一条火腿肠广告。广告的画面是一个小猪的前半部身子，后半部身子便变成了一排被切成片状的火腿肠。
大概有一个星期，我一闭眼便是那个令人毛骨悚然的广告画面。我想猪的命运是如此的凄惨，它不仅生来便是让人来吃的，而且人还专门发明了一个“嚎叫”的词来形容它被杀时的叫声。
自此，我便对所有曾经爱吃的与“猪”有关的食物也统统不喜欢了。
开始吃素的缘由，是因为对生命的敬畏。三年前生了一场很严重的疾病，我以为自己就这样死去，生命也在那个时刻停止。而上天垂怜，我术后安全醒来，在醒来那一刻，突然发现生命如此脆弱，人生那么无常，生病让我痛苦不堪，又怎忍心把自己的口腹之欲强加在其他小动物身上。
从那一刻起，自己无法下口吃肉。素食三年来，素食、瑜伽运动、良好的心态让我不知不觉已经成功抗癌三年，每一次回医院复查，我的医生都会被我惊讶着、感动着。由最初医生们对我吃素的怀疑到如今看到我安然的健康状态，他们也坚定了我吃素会越来越健康的信念。
吃素，让我学会了坚韧、积极阳光、谦卑、惜福，吃素让我自己的内心越来越柔和。吃素健康，吃素吉祥。
我是lucia 素龄一年
2年前，在台依湖畔参加一场鲤鱼放生活动，当时看到一条鲤鱼妈妈，肚子已经翻白，放到河里时她困难的张着嘴呼吸，身体不停的打转。我就对着她说:"你一定要活过来，你肚子里还有那么多孩子呢"，她好像听懂了我的话，游的很用力，拼命的挣扎着保持平衡，摆动着尾巴轻轻的捋顺着肚子，仿佛还在保护着自己的孩子，这样反复几次，潜到了水底。
后来她有没有生下孩子，有没有成为人类的盘中餐不得而知，但是于我而言，真切的感受到生命的伟大，母亲的伟大，任何的生命都在经历着生存和繁衍。在那一年当中，我开始尝试着吃素，成为一名素食主义者。
每当看到待宰的动物，心中感慨：不敢看你的眼睛， 不敢听你的悲鸣，不敢感受你的心情。你是和我们一样的生灵。我们凭什么夺走你的生命？
在读大学的时候，一次在食堂吃一块猪排，突然意识到，我们吃剩下的猪排，会被处理成饲料，可能会被猪吃到。
这开启我去了解畜牧业背后的故事。后来了解到还有其他畜类、禽类、鱼类等，都因为被饲养，而同类相食，或成为其他动物的食物，比如食草动物、宠物等。以及这背后对于环境的极大影响。
于是，开始重新思考我们的饮食，自学了营养学和健康管理，发现其实纯素食是最健康的饮食方式。
素食八年来，身体的变化就像学到的理论一样，变得更轻盈敏捷、不再昏昏欲睡、每天充满正能量来应对生活，同时不断学习到更多生命科学方向的知识，对人生有越来越清晰的判断。
我是花甲小猪，素龄六年
我选择素食是为了减少一点碳排放！
2010年5月，我参加了自然之友举办的各地小组网络学习，来自广州的伙伴介绍了畜牧业对碳排放的巨大“贡献”竟然达到51%，大大出乎我的意料！作为一个决心投身于公益环保事业的人，不能对此无动于衷！于是，便下决心改变饮食习惯，开始素食，为减少碳排放作一点点努力。
毕竟食荤多年，美味很难割舍，起初曾经有过动摇。但是，我食素在朋友中已经渐渐传开，且理由充足，怎么能走回头路呢？如此这般，鼓励自己坚持了下来。半年多后，素食的好处渐渐显现，特别是情绪更好，身体更轻盈、更有力，对荤食也渐渐由思念而厌恶。从此，素食不再是一件需要坚持的事情，而是一种身心的愉悦享受。
大丹 素龄无计（间断性素食）
我是在校生，接触素食第四年。选择素食因为不忍。每个月我们都有宿舍日，宿舍日就是集体外出吃自助，舍友说你就吃一点肉吧，开个荤，不是说素食随缘些嘛，但我不想吃，同学小林支持我了，她说不想吃就不要强迫人家了。
突然好感动，觉得自己是自由的，我有选择的权利，而不是“被”选择。这是我的选择，我就是爱上了素食，找到了这条适合自己的路。
因为素食，有了农大素协；因为素食，有了VT素时；因为素食，我遇到了这么多善良可爱的朋友坚定了我不断努力做让自己开心的事。
王倩倩 素龄十余年
最初吃素是因为素食简单且经济，16周岁就工作的我一方面希望可以存钱，一方面也不会处理肉食。所以下班自己几乎都是做素食。
慢慢的，发现自己偶尔吃些肉会有些不太好的事情发生，嘴里会有不舒服的感觉，口气也不好，而且体内的废气会很多很多，后来渐渐的了解到原来素食对我们整个生存环境都好。更重要的是，对和我们同样有父母亲人的动物朋友们，也是一种最友好的表达方式。一直想做件好事，我坚信，食素是件好事，所以，就一直做下来了。
后来我认识了现在的先生，家里人都不同意我和他在一起，而我却坚定的选择了他！因为和别人一起就餐时，当我对他们说我的饮食方式时，他们会尊重我的选择，但是他们还是会在我面前点肉食，而他却对我说：我也跟着你一起吃素吧！现在的我们有孩子，孩子也吃素！他现在在我的面前会经常提到素食的种种好处，当听到这些，心里很快乐。
以前一个外教老师曾经问过我：我的愿望是什么，我回答：No meat。当时有些激动，说错了，其实应该是说：No hurt。愿我们彼此都没有伤害。
- Rigdzin Gawa Rinpoche
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