“啊，瑞莱餐厅怎么关了？”
“我可是特地跑去滨江探店的啊~”
前几个月，
常常听到身边的素食朋友这样哀叹，
一家美味的餐厅毫无预兆地关门，
这对于吃货们来说实在是件非常难受的事。

但是！
时隔小半年，
瑞莱餐厅就要回归啦！

就在11月1日，
瑞莱餐厅将重新开始营业！
新老朋友们赶紧约起来~

 还是熟悉的味道 还是熟悉的味道重新开业后的瑞莱，
延续了原来的无国界素食料理风格，
菜品依旧是中西结合，

披萨、汉堡、甜点、果蔬沙拉；

粗粮、面点、炒菜、饮品……
许多年轻朋友爱吃的菜，
在这里都能找到素食版本，

美味又不失精致，
可口又不失颜值，

而且价位亲民，服务贴心。
同样是素食自助餐厅，
瑞莱可谓是自成一派，
俘获了无数人的芳心~

用餐环境也是一如既往的温馨舒适。
暖黄色的主色调，
把美食衬托得格外诱人；
简单的木质桌椅，
又增添了些许温暖感；

还有点缀其间的各式摆件、绿植，
让整个空间变得更富有生机和层次；
用餐区旁白的书架上，
摆放着各式书籍，
拿起一本感兴趣的，再搭配这里的下午茶，
就可以享受一下午的惬意时光。

还是熟悉的配方、还是原来的味道~
说不定还会有更多惊喜
在等着大家，
各位吃货请准备好自己的胃哦~

 还是同一群追梦人 

六年前，
瑞莱在滨江开业。
瑞莱，来自于英文单词“rely”。
寓意是：
“希望成为一个团队温馨、相互依存的大家庭”。
所以瑞莱最希望给予顾客的，
就是家一般的温馨。

而瑞莱的团队成员们，
彼此之间也是像对待家人一般。
最初，因为拥有着相似的理念，
同样的初心，
这群人聚到了一起。
△瑞莱的创办人：颖颖姐
“我们希望把健康带给人们，
把幸福的生活方式通过素食来打开，
努力去开拓更多、更宽广的路，
通往健康和喜悦。”

然而，这并不是一条好走的路。
人才难找、技术欠缺、资金问题……
刚开业时，还遭到了许多非议：
与周边环境格格不入，
被附近居民质疑开不长久……
△瑞莱餐厅门店主厨：吴晨潇

但经历了许多波折后的今天，
这群瑞莱人，
依旧坚定着最初的愿望，
而后把这份纯真，
融入到一羹一汤、一粥一饭里，
誓要带给顾客们最美好的用餐体验。

它也许不是最时尚、最豪华的餐厅，
它也许还有很多的不完美，

但它一定是最用心、最真诚的，
带着对素食的爱，对世界的爱。

这份赤忱，
确定不来亲身感受一下吗？

餐厅类型：蛋奶素地址：杭州市滨江区联庄二区29号金南创业大厦108室联系电话：13925552376


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