标题：2020年最实用的素食养生月历

内容：
爱源免费素食餐厅吃素是福，感恩吃素新年要有新气象为了开启一年的健康生活今日为您带来2020全年养生月历春生、夏长、秋收、冬藏看不同月份的不同养生方法希望在新的一年大家都可以健健康康、阖家幸福！

一月关键词：防寒、别贪嘴养生原则：秋冬养阴、养肾防寒。

注意锻炼：多散步、慢跑等，同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。

饮食宜忌：合理进补，可及时补充气血津液，多吃核桃仁、南瓜、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。

以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。

当然体质偏热、易上火的人士应注意缓补、少食为好。

忌一切寒凉之物，如冰激凌、生冷食品。

食谱推荐：南瓜粥-食料-大米，南瓜，清水，盐-做法-1、白米洗净，加适量水浸泡20分钟，后将其煮开，改小火熬粥。

2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。

二月关键词：防流感、巧进补养生原则：春夏养阳、适当春捂。

起居：“立春雨水到，早起晚睡觉”，立春以后气候仍然干燥，补充水分也是很必要的。

饮食宜忌：宜多食辛温发散的大枣、豆豉、花生等。

春季阳气初生，应该吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。

因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。

食谱推荐：桂花糯米拔丝枣-食料-枣，糯米粉，冰糖，桂花糖，白芝麻-做法-1、红枣洗净泡2小时。

2、糯米粉加适量水揉成糯米团。

3、将红枣一边切开口，去核。

4、取适量糯米团填入红枣的开口内，填满，上锅蒸熟。

5、冷锅加入冰糖开火使其完全融化，关火，将冰糖浆缓慢均匀浇在糯米红枣上，速度慢的话可使糖浆慢慢冷却后形成丝状。

6、淋上两勺桂花糖，撒上芝麻，即可食用。

三月关键词：养肝养生原则：春夏养阳、春养肝。

起居：春天万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，这样可以使精神愉快、身体健康。

饮食宜忌：多食甜味食物，如大枣、山药、菠菜、荠菜等。

少食酸味食物，如西红柿、柠檬、橘子等。

春季还应适当多吃能温补阳气的食物。

唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。

”中医认为脾胃是后天之本，春天养肝，肝气旺可伤脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以养脾。

食谱推荐：荠菜豆腐羹-食料-荠菜，韧豆腐，素高汤，水淀粉，香油，盐-做法-1、韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟。

2、荠菜择洗沥水，备用。

3、豆腐丁入沸水锅中汆烫一下，去除豆腥味。

4、锅内倒入适量素高汤烧沸，加入豆腐丁。

5、加入荠菜略煮，调入盐。

6、加入适量水淀粉勾芡。

7、关火后淋入适量香油即可。

四月关键词：补肾、防过敏养生原则：补肾、调节阴阳。

养生关键：为保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的运动为宜，如踏青、做操、打太极拳等。

饮食调摄方面，须定时定量，防暴饮暴食。

饮食宜忌：多食菠菜、荠菜、水果、山药、枸杞，少吃辛辣、油腻、大寒之物等。

食谱推荐：艾草青团-食料-鲜艾草叶，糯米粉，粘米粉，豆沙馅，龙舌兰蜜-做法-1、艾蒿洗净、去根，沸水中加食粉，焯水。

2、艾蒿加入洗净的薄荷叶打成泥。

3、将艾蒿薄荷泥和入糯米粉和粘米粉中。

4、再捏一个白色糯米团，豆沙里面加入龙舌兰蜜，分成25g的小团。

5、在叶子上点上绿色小点，垫粽叶，隔水小火蒸8分钟即可。

五月关键词：护心养生原则：中医理论认为,“立夏”前后利于心脏的生理活动。

人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。

精神调养：“立夏”之际，从精神上应保持良好的心态，避免暴喜暴怒伤及心阳。

饮食宜忌：宜多食清热利湿的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药等。

忌食肥甘厚味，辛辣助热之品。

食谱推荐：木耳胡萝卜山药片-食料-胡萝卜1根，菜山药1节，干木耳8克植物油、盐、蔬果调味粉适量-做法-1、木耳泡发，胡萝卜山药去皮切片。

2、炒锅入油，先放入胡萝卜片，中火炒到略软。

3、随后下入木耳翻炒后，加入少量的水，翻炒1分钟。

4、再加入山药片，翻炒均匀。

5、加少许盐和蔬果粉翻炒均匀即可出锅。

六月关键词：睡子午觉、减压养生原则：注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘。

养生关键：要晚睡早起，以顺应阳气的充盛，利于气血运行。

饮食宜忌：饮食清补为原则。

宜吃蔬菜、豆类、水果等，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。

忌辛辣油腻之品。

食谱推荐：冬瓜双豆-食料-冬瓜，豌豆，黄豆，胡萝卜盐、植物油、酱油适量-做法-1、黄豆提前几个小时浸泡。

2、青豆、黄豆洗净；胡萝卜去皮切丁。

3、冬瓜去皮去籽切丁。

4、冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水。

5、青豆、黄豆焯烫，捞出沥水。

6、热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀。

7、加盐、酱油调味炒匀即可。

七月关键词：防暑养生原则：保护阳气。

养生注意：对有心脑血管疾病的人来说，要保证充足的睡眠，并加强室内通风，尤其在闷热的天气中要注意使用物理降温。

还要注意饮食卫生，防止肠道传染病。

暑天防中暑是非常重要的。

体力劳动者、室外工作的人员此时应多饮水。

饮食宜忌：饮食应以清淡为主，蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、黄瓜等，水果则以西瓜为好。

忌辛辣油腻之品。

食谱推荐：快手凉拌面-食料-面条，黄瓜，香菜，生姜有机豆瓣酱，酱油，芝麻油-做法-1、面条在水里煮开（不要煮烂了）。

2、面条断生后捞出沥干水分，然后立马加入芝麻油拌匀防止面条粘连。

3、黄瓜切丝、生姜切末。

4、将切完的辅料与酱油、豆瓣酱（可按个人口味任意加入调料）一同加入到面条里拌均匀。

5、最后装盘，美味快手的凉拌面就搞定了！

八月关键词：养阳气、防秋燥养生原则：防暑降温。

养生注意：“秋老虎”属温燥，损害人体的津液，容易出现皮肤干燥、眼干、咽干、少津液、小便黄、大便秘结等症状。

老年人在此时还易发心脑血管意外。

精神调养：“立秋”后的精神调养应做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，以适应秋天容平之气。

起居：生活上应开始“早卧早起，与鸡俱兴”。

食谱推荐：西芹清炒鲜百合-食料-西芹，百合，枸杞，生姜生粉、盐、蔬果粉、花生油适量-做法-1、锅中放入油，以中火烧至五成热，放入姜末爆香，随后放入西芹翻炒片刻。

2、放入百合、盐和调味粉，翻炒均匀。

3、最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡，将汤汁收稠即可。

4、出锅，装盘。

九月关键词：防风养生原则：阴阳平衡、阴平阳秘。

养生注意：心情愉快，还可锻炼身体。

防秋燥也非常关键。

饮食宜忌：宜多食西洋参、沙参、百合杏仁、川贝、冬瓜、黄瓜、萝卜、梨等。

还可用生姜、豆蔻、香菜预防治疗感冒。

食谱推荐：桃胶炖雪梨-食料-梨1个，冰糖20克，桃胶1颗，枸杞适量-做法-1、桃胶提前泡发洗净。

2、切掉雪梨顶部，留着做“雪梨盖” 。

3、然后把雪梨芯挖出，放入桃胶、冰糖、枸杞。

4、盖上盖子，入锅隔水炖一个小时左右即可。

十月关键词：防燥养生原则：秋冬养阴。

秋季必须保养体内阴气，当气候变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主。

精神调养：注意控制情绪，避免伤感，多做开心喜好之事，保持良好的心态，平安度过秋季。

秋对应的脏器是肺，所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精。

饮食宜忌：宜适当多食芝麻、糯米、粳米、大枣、山药等以增强体质。

少吃姜等辛辣之品。

食谱推荐：红薯糯米糍-食料-糯米粉90克，玉米淀粉15克，椰子油2勺红薯、椰蓉适量-做法-1、碗里倒入椰子油，过筛好的糯米粉和淀粉。

2、搅拌好放入锅里蒸15分钟至熟透。

3、红薯是先用锅蒸熟然后压碎搓成圆型（也可切成小块）。

4、用保鲜膜拿住抓适量蒸好的糯米粉用手压成圆行。

5、把红薯馅放在上面用手向对方挤扰再搓成圆行。

6、然后放在椰蓉里面打个滚，均匀地粘上椰蓉。

十一月关键词：防呼吸道疾病养生原则：养精蓄锐、增强体质。

精神调养：精神养生在十一月应做到精神安静，保护阳气，不过度消耗阴精，要保持良好的心态。

起居：生活中做到早卧晚起，保证充足的睡眠，注意背部保暖，这样，有利于阳气潜藏，阴精蓄积，穿着也应注意保暖。

饮食上遵循“秋冬养阴”的原则。

饮食宜忌：多吃豆浆、萝卜等。

少食寒性之品。

食谱推荐：萝卜菌菇汤-食料-白萝卜半个，蟹味菇100克，芡实80克青豆60克，芥花籽油，盐，白胡椒粉素高汤，水淀粉-做法-1、白萝卜洗净去皮，切成1厘米见方的小块，蟹味菇改小段，准备好冰鲜的芡实和青豆。

2、热锅下油，撒少许盐，放蟹味菇翻炒片刻，加素高汤煮开。

3、下萝卜、芡实，再次煮沸后，转中小火炖煮至萝卜软烂。

4、出锅前，撒上青豆略煮几分钟，勾一层薄芡，加入一点点盐和白胡椒调味即可。

十二月关键词：防心脑血管病养生原则：“因人、因时、因地”进补。

养生重点：养宜适度、动静结合。

精神上要积极向上，保持乐观。

如体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，要多吃蔬菜，切忌过补、急补。

体质好的人则要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生内热而诱发疾病。

饮食宜忌：可多吃芹菜、板栗、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。

忌生冷、大寒之品及冷饮。

食谱推荐：板栗扒娃娃菜-食料-娃娃菜2颗，板栗1小碗，南瓜3块，盐少许-做法-1、南瓜放入保鲜盒中，放微波炉高火打上三分钟。

2、将南瓜搅打成泥。

3、烧锅开水，放入适量的盐，将娃娃菜放入里面焯烫熟。

4、控干水分后摆放在盘中。

5、将南瓜泥放入锅中，再加入适量的水。

6、放入板栗进去煮。

7、煮熟后再加入适量的盐调味。

8、最后将板栗南瓜汁浇淋在娃娃菜上。

喜迎2020年这份精美的月历送给大家祝大家新的一年身体健康、家庭和睦、六时吉祥！

发布时间：2020-01-06 12:05:14
更新时间：2024-08-29 04:30:11
来源：素超人
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