标题：人类，放过野味吧！素食感召吉祥平顺！况肺炎呼？（附：新年素食菜谱） 内容： 问：怎样才能每天收到这类文章呢？ 答：只要点击上方蓝字【常念阿彌陀佛】关注即可温馨提示在看文章之前，请点开音乐，愿你的生命活成天籁！ ?? ?? 请按音频符号打开音频，边听边看? ?? ?、人类，放过野味吧！ 素食感召吉祥平顺！ 况肺炎呼？ 武汉新型肺炎疫情，正在气势汹汹地向中国袭来，一场群防群控的保卫战已经打响！ 钟南山院士出席广东新闻发布会，再次紧急发声：当前，最担心的，是出现“超级传播者”，导致疫情进一步扩散，一旦出现，必须予以更为严格的隔离和其它措施，而第一个“传播者”是谁？ 钟南山说了，此次的新型冠状病毒，很可能来自“野味”。 换句话说，大概率是一个吃野味的人。 他在采访中明确指出：这次冠状病毒肺炎发源地，来自武汉的那处海鲜市场，我们在现场看，相当多（卖）的并不是海鲜，而是野味。 从各方面的流行病学的调查看，是来自一个野生动物，比如说竹鼠、獾这类。 钟南山院士：新型冠状病毒肺炎很可能来自野味如果钟南山院士的话，还没能引起你的警醒，那么，看看CNN的记者拍摄的，一段名为“这或许能解释为何新病毒会在中国传播”的视频吧。 在这段视频中，CNN的记者就指出，引发此次疫情的一个武汉贩卖野生动物供人食用的市场，是问题的根源。 CNN在其视频中采访到的香港大学专家潘烈文也表示，病毒是从野生动物身上传播到人身上，进而传播开来的。 看到这里，不禁一声叹息！ 2003年的那场瘟疫，就是因为广州有人吃了果子狸，而果子狸身上，带有一种来自于遥远山区山洞里蝙蝠的病毒，这个人吃了果子狸，成了一个传播者，导致了一场烈性传染病的暴发。 17年后的今天，这些野味爱好者们，再次引爆了一场全国性的卫生事件，只不过爆发的地点，从广州，变成了武汉！ 作孽啊！ 二野味有多可怕？ 告诉你一个数据吧，也许你并不清楚：目前，有超过70%的新发传染病，来源于野生动物。 HIV病毒来自于非洲的黑猩猩或白眉猴；非典、中东呼吸综合征、尼帕病毒来自于蝙蝠；马尔堡病毒来自于非洲猴子；拉沙热病毒来自于老鼠；麻风杆菌疑似来自犰狳……实际上这些病毒不是现在就出来的，它往往是和自然宿主长期进化了很多很多年，这些病原体本来并不会危害人类，只是潜伏在动物身上。 那么这些野生动物和媒介的病毒怎么就到了人类社会？ 过去没有那么多传染病，现在怎么就这么多呢？ 归根结底，是原来人类和野生动物，是井水不犯河水，大路朝天各走一边，现在，人类却老是侵入野生动物的栖息地里，把人家关入铁笼，带入城市、乡村，还大吃特吃人家的肉。 这样，野生动物身上的病原体，当然也就接踵而来。 比如，如果2003年，我们不是在广东野生动物市场和餐馆，乱吃果子狸，那么从蝙蝠到果子狸再到人，这条病毒传播链就不会发生，当年的SARS就不会爆发。 再比如，埃博拉病毒的爆发。 非洲人最爱吃野生动物，尤其是在农村，像猩猩、猴子和蝙蝠都是他们主要的狩猎对象。 如此这般，非洲大陆成了很多病毒的温床，埃博拉病毒也因此多次从丛林走向村庄，最后走向城市。 再看看马来西亚的尼帕病毒是怎么传出来的：马来西亚人把养猪场，建在了蝙蝠栖息地的旁边，蝙蝠吃了水果，水果被病毒污染后掉到了猪圈里，猪吃了以后染病，又再把病毒感染到人。 这次武汉肺炎，大概率也是从武汉华南海鲜市场传播出来的。 这个武汉海鲜市场，看名字还以为卖水产的，但实际上它是个“海陆空”，天上飞的、地上跑的、水里游的，应有尽有。 这家市场里还能买到活的蛇、鳄鱼、娃娃鱼、狗、羊、蛇，以及宰杀好的野兔、刺猬等，总之光看图片就让人产生强烈的生理不适。 人类之所以捕杀野生动物，原因无他——利益，仅在中国，市场对野味的狂热追捧，已构建了价值百亿的地下产业。 看，在武汉海鲜市场，每一只动物在市场里都被明码标价，一只活孔雀只要500元，一根鹿鞭只要400元。 而这次，武汉肺炎等蔓延，也是因为有人贪恋一口本不属于食物的东西，而招来的恶果！ 有人说，人类冤枉。 在我看来，一点不冤。 残酷的传染疫情背后，是一场残酷的猎杀行动，是一曲野生动物的悲歌。 三野生动物好吃吗？ 我虽然没有吃过野味，但很多资料，以及很多吃过野味的人，都可以现身说法告诉你：这玩意不好吃。 为什么？ 很简单，野生动物生存的目的，原本就不是给你吃的，人家要的是活下去，所以怎么能够活下去，他们就怎么干。 所以，野生动物大部分长得皮糙，因为皮糙，对手才咬不动它，被锐器扎到，才不会受伤。 所以，野生动物大部分长得肉厚，因为只有肌肉纤维更发达，肌间脂肪更少，他们才能跑得更快，甩开他们的天敌，但这也导致野生动物普遍口感较差。 所以，野生动物大部分臭味熏天，身上往往还带有毒素，因为只有这样，才能让那些想吃他们的动物，下不了嘴，甚至被熏晕。 其实，人类是以采集和狩猎起家的，作为顶级猎食者，任何可食用的动植物，都经过了几千年人类的驯化，成为写在食谱里的美味，而那些没有进入食谱的，只会又难吃、又有毒。 比如养殖三文鱼就比野生的好吃，养殖的肉鸡比野鸡口感好得多，野牛永远吃不出雪花肥牛的感觉，野猪肉则又臭又硬又硌牙，吃起来根本不是享受美食，而是在受罪。 那为什么还有人偏爱吃野味？ 第一个原因，是为了猎奇，觉得好玩，吃它一下。 第二个原因，是为了进补、食疗，比如吃虎鞭壮阳，吃穿山甲通乳等等。 2020年了，还在玩巫医那套，这些人明显脑子进水了。 第三个原因，也是最主要的，纯粹是显摆。 故宫奔驰女把奔驰G63开进故宫炫耀，很多人痛骂之余，又悄悄羡慕。 那么，这些人如果没有奔驰G63可以炫耀，他们怎么在日常中，满足炫耀这个人性的刚需，显示自己的优越感呢？ 在一些人看来，吹嘘吃野味、请人吃野味，俨然成了一种低调奢华、惠而不费的炫耀方式和交际手段。 我吃过，你吃过吗？ 我吃过现宰的，你吃过吗？ 我吃得起，你吃得起吗？ 你想吃啥野味跟我说，我都可以弄到。 在这些人眼里，野味是一种价值符号，它稀缺、昂贵，能区分阶层，能吃到就是社会身份的体现。 然而，No zuo no die，病毒并不因为他们自以为的社会身份，而放过他们。 岂不闻：天道极即反，盈即损，这些借口腹之欲自我显摆的人，最终，作死了自己。 当然，这些人自己作死是活该，罪有应得，不值得同情。 真正可怜的，是那些因为他们的虚荣和饕餮，被卷入这场灾难的，无辜而可怜的病人！ 作孽啊，你们这些野味爱好者们！ 你们的一时贪嘴，害得整个国家因此拉响警报，多少家庭妻离子散，这不是“祸国殃民”，又是什么？ 四人类正在为不尊重自然，付出沉重的代价。 新型传染病的发生，一定意义上，就是野生动物对人类的报复，是大自然对人类的惩罚。 这一切，正如恩格斯在《自然辩证法》中指出的那样：不要过分陶醉于我们人类对自然界的胜利。 对于每一次这样的胜利，自然界都对我们进行报复，我们最初的成果又消失了。 世界上有很多地方，如美索不达米亚、小亚细亚以及其他各地的居民，为了想得到耕地，把森林都砍完了，但他们梦想不到，这些地方今天正因此成为不毛之地。 是时候，学会爱护动物，与野生动物和平相处了。 是时候，学会尊重自然，保护环境了。 是时候，摒弃虚荣、浮躁和无知，回归真实、从容、淡定的大国民心态！ 天佑武汉！ 天佑中国！ 天佑这片土地上的每一个人！ ！新年素食菜谱素食感召吉祥平顺时蔬坚果▽材 料：荷兰豆200g，甜豆200g，白玉菇200g，木耳十几个，胡萝卜一根，腰果适量，盐、昆布调味粉适量步 骤：1、木耳提前泡发2、锅中做水撒点油和盐烧开，放胡萝卜、白玉菇，过两分钟放入甜豆、荷兰豆，然后捞出来备用3、锅中放油，炒白玉菇、胡萝卜、木耳，炒到变软一些4、接着放入甜豆荷兰豆，撒盐和昆布粉快速翻炒几下关火5、出锅前撒入腰果翻炒匀即可富贵三素▽材 料：香菇、胡萝卜、莴笋，素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油。 步 骤：1、香菇提前泡发，去蒂用模具印出，莴笋去皮切厚片用模具印出，胡萝卜洗净去皮切厚片用小刀刻出金钱形状。 2、将以上调料兑成调味汁待用。 3、锅中注水烧开，倒入胡萝卜、莴笋焯一下水倒出沥水。 4、起锅热油，待油温六成热时，放入香菇炸至金黄捞出沥油。 5、锅底留少许油，倒入胡萝卜、莴笋、香菇爆炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。 咖喱菌菇蔬菜火锅▽材 料：素食咖喱1块，昆布素高汤150克，香菇3朵，金针菇100g，蟹味菇100g，海鲜菇150g，娃娃菜1棵，西蓝花3小朵，豆腐皮半张，土豆1个，莲藕1节 步 骤：1、香菇洗干净刻花刀，金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净2、蔬菜分别洗干净3、锅内加入昆布素高汤烧开4、下入一块素食咖喱块5、用勺子搅动至咖喱融化，做好火锅汤底烧开6、先下入香菇和豆腐皮煮五分钟左右7、接着下入土豆、莲藕、金针菇、蟹味菇和海鲜菇继续煮三分钟左右8、最后下入娃娃菜和西蓝花，全部煮熟就可以开吃啦！ 素蠔油杏鲍菇▽材 料：金兰素蠔油2大勺，杏鲍菇3个，西蓝花一朵，生姜一块，食用油20g，盐、果蔬粉适量步 骤：1、西蓝花切小块，放水里煮熟，捞出泡凉水。 2、杏鲍菇切片，别太薄。 生姜碎切末。 3、西蓝花摆成一个圈。 4、姜末用油煸出香味。 5、放杏鲍菇和素蠔油。 6、倒入小半碗水，大火烧开，收汁儿后入盐和果蔬粉调味。 7、倒入西兰花盘中。 素炒粉丝珀青笋山药片▽ 材 料： 琥珀核桃仁、莴笋、山药、木耳、彩椒，盐、蘑菇精、生粉水、香油。 步 骤：1、莴笋去皮洗净切片，山药洗净去皮切片，木耳用温水泡发，择洗干净，彩椒洗净切菱形。 2、将以上调料兑成调味汁待用。 3、锅中注水烧开，放入山药焯一下水捞出沥水，再放入莴笋、木耳焯一下水倒出沥水。 4、起锅热油，待油温六成热时，倒入山药、彩椒过一下油迅速倒到油篱上沥油。 5、锅底留少许油，倒入莴笋、木耳爆炒一会，倒入山药、彩椒和调味汁再翻炒均匀入味，出锅装盘，旁边围琥珀核桃仁即可。 酸酸甜甜的茄汁豆腐▽材 料：西红柿3个，豆腐一盒，五彩豆适量，盐一勺半，果蔬调味粉一勺，番茄沙司一勺 步 骤：1、西红柿切块2、热锅凉油炒烂3、加入水 放入豆腐块4、加盐 一勺番茄沙司5、撒入果蔬调味粉6、放入五彩豆 咕嘟咕嘟到收汁7、拌上米饭开吃吧干锅花菜▽材 料：菜花1颗，红椒2个，藕200克、香菜一小把，盐、竹盐、昆布调味粉、生抽、植物油适量步 骤：1、菜花掰小朵洗净，香菜洗净切碎2、菜梆子无需扔掉，切成厚片照样可以吃，如果有些老，记得先撕掉表层的皮3、开水加1/2茶匙盐，放入菜花焯水至断生4、配菜自选，大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多，红椒切片，藕切厚片，泡水去淀粉5、起油锅，放植物油，煸炒红椒和藕片6、辣椒和藕片断生后，下花菜翻炒，7、最后加生抽、盐和昆布粉调味，撒上香菜即可蠔油西葫芦材 料：西葫芦2个，盐适量，素蠔油一汤匙，红椒少许步 骤：1、西葫芦和彩椒清切好备用。 2、热锅入油，放入西葫芦片翻炒。 3、翻炒变色后放入彩椒翻炒。 4、然后放入素蠔油翻炒。 5、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。 红烧千页豆腐▽材 料：千页豆腐200克、卷心菜100克、胡萝卜20克、开水适量、姜适量，油适量、盐适量、素生抽1小勺、白糖适量、蘑菇精1/8勺、水淀粉少许步 骤：1、 将豆腐从盒中取出，晾至表面水份蒸发掉。 2、 卷心菜洗净，切小块。 3、 胡萝卜洗净，去皮，切丁。 4、 煎锅中倒入少许油，待油温升高后摆入豆腐，小火煎。 5、 煎制底部一面金黄，用毛刷在上部刷少许油。 6、 翻面煎至两面金黄，盛出。 7、 锅中倒入少许油，待油温升高后放入碎姜末，翻炒至出香味。 8、 倒入开水适量，放入盐、素生抽、白糖，搅匀，大火烧开。 9、撇去浮沫，放入豆腐，转小火，加锅盖焖煮约8分钟。 10、放入卷心菜、胡萝卜，再放入少许盐、蘑菇精，翻炒均匀。 11、大火收浓汤汁，分两次淋入少许水淀粉，搅匀后盛出即可。 浇汁豆腐配小油菜▽材 料：小油菜10棵，老豆腐1大块，淀粉2茶匙，生抽2汤匙，小红辣椒2个切圈，盐，蔬果粉白芝麻、香菜适量步 骤：1、小油菜洗净，老豆腐切成8mm左右厚的片。 2、烧开一锅水，水中放一点盐，滴几滴油。 把小油菜放入烫软，捞出立刻冲冷水，沥干备用。 3、起一个油锅，把老豆腐一片片排入锅中，煎至两面金黄。 4、将淀粉、清水、生抽、盐、蔬果粉搅拌均匀成酱汁，倒入煎豆腐的锅中，小火加热，令每块豆腐都沾上酱汁，至酱汁烧开，变黏稠，立刻关火。 5、先前烫好的小青菜摆盘，摆入豆腐，淋上酱汁。 撒红辣椒圈、白芝麻、香菜点缀即可。 分享此文的一切功德，皆悉回向给原作者及各位读者敬请常念南无阿弥陀佛一切时中恒吉祥真诚、清净、平等、正觉、慈悲；            看破、放下、自在、随缘、念佛！ na mo  a   mi  tuo  fo 南  無  阿  彌   陀   佛祈愿：天下和顺，日月清明。 风雨以时，灾厉不起。 国丰民安，兵戈无用。 崇德兴仁，务修礼让。 国无盗贼。 无有怨枉。 强不凌弱，各得其所。 感恩佛门泰斗本焕长老亲赐本公众号编辑"常念"法名，本公众号故名“常念阿彌陀佛”，敬请常念阿彌陀佛? ?? ?? ?? ?? ?? ?长按二维码识别，感恩关注常念阿彌陀佛【欢迎转发，阿弥陀佛】 发布时间：2020-01-22 16:12:54 更新时间：2024-08-29 04:29:55 来源：素超人 链接：https://www.sushijiameng.com/wei-sushi-15178