标题：纯素果蔬披萨，让孩子爱上吃素

内容：
纯素芝士做成的蔬菜披萨，既满足了孩子和自己的披萨小愿望，吃完又清爽不上头。

芝士选用的是素食芝士，没有动物芝士的拉丝，也就意味着没有那么粘稠，蔬菜也可以选择自己喜欢的，吃起来很满足呢！

材 料披萨皮材料：全麦粉40g；高筋粉40g；温水50ml；糖3g；盐1.

5g；干酵母1g；橄榄油1/2小匙内馅材料：纯素意式番茄酱；西葫；玉米粒；红椒；口蘑；素芝士；盐；黑胡椒做 法1.

将所有制作披萨的干性材料过筛后搅拌均匀，加入水和油，和成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小；将步骤1中的面团取出，排出空气，揉成圆球状，擀成直径约20cm的圆面皮，表面用叉子叉洞，醒发20分钟；2.

素芝士用刨屑器刨成碎屑备用；西葫芦切薄片，红椒切小粒，口蘑切片备用；3.

面皮表面抹上番茄酱，以自己喜欢的方式摆上适量的蔬菜，撒上玉米粒、黑胡椒、素芝士碎；烤箱180度预热，中层、上下火烤20分钟左右，直至素芝士表面呈金黄色，即可享用。

►披萨皮也可以买现成的，不过自己做的披萨皮更有口感，醒面时间稍微长一些，口感更好►果蔬披萨的内馅不宜太厚，薄薄的一层就可以了； ►可以随意搭配自己喜欢的水果和蔬菜，跟孩子一起做一个素披萨，让孩子也爱上吃素吧~~ 图文来源网络，版权属原作者并深表敬意，如有疑问请联系我们妥善处理，欢迎投稿，请发送至邮箱:xm6699@163.

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发布时间：2020-05-25 17:05:23
更新时间：2024-08-29 04:27:49
来源：素超人
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