标题：酥脆酸甜的纯素红杏派，好吃到一上桌就被抢光

内容：
最近订了一箱陕西大荔的红杏，外皮的一抹鲜红诱人夺目，黄黄的果肉已经熟透离核，粉粉沙沙，没有一丝的酸味。

用来制做又酥又软的派最合适不过了。

纯素红杏派食材派皮100克 有机全麦石磨面粉2克 燕子牌干酵母10克 黄砂糖1.

5克  湖盐60ml 椰浆10ml 椰子油馅料30克 椰蓉10克 黄砂糖5ml 椰子油8克 木薯淀粉40ml 椰浆2个 红杏10-15个 蓝莓做法-step1-我们先来制作派皮，酵母与面粉混和均匀，再加入黄砂糖、湖盐、椰浆和椰子油用面包机揉成光滑的面团，静置发酵1小时或面团变成两倍大小发酵完成后，擀成直径25厘米，厚约3毫米的圆形面皮放在派盘上，用叉子均匀地扎一些洞椰蓉馅的食材混合均匀，然后铺在面皮上红杏去核切片，撒些黄砂糖，腌制约30分钟整齐摆放在派皮上面，再进行二次发酵约1小时-step2-烤箱200度预热，烤25分钟-The end-

发布时间：2020-06-05 20:09:14
更新时间：2024-08-29 04:27:46
来源：素超人
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