标题：食素、点香、饮茶，在都市里当个仙。

内容：
生活在都市的我们每天接收目不暇接的事物与讯息纷纷扰扰，匆匆忙忙看似拥有了更多的生活选择实际上身心都渐渐变得浮躁是时候以自己的内心为原点给日常里的不必要做做减法摸索一套最能让自己健康又舒服的生活方式了01.

食素中国人专门烹制素食的历史真的很久了仔细观察你会发现一件有趣的小事：每一次素食的兴盛都发生在盛世最早在国力强盛的西汉淮南王刘安发明了豆腐这种优质蛋白的出现让素食能够维持人体基本能量几百年后的南宋南北交融，各种物产达到丰饶的地步首都临安的街上不仅有素菜馆子单城内流行的素食就有上百种到了清朝《红楼梦》里的贵族男女也格外中意素食黛玉爱吃糯米粥，配五香大头菜或豆干青菜探春和宝钗爱吃油盐炒枸杞芽儿晴雯则爱吃豆腐皮包子，芦蒿炒面筋在物质丰饶的盛世里生活久了人们就会自觉地在饮食上做减法不单只考虑果腹，还要考虑养生毕竟人体机能进化远远慢过时代变迁人的内脏负担不了太高频率的油腻荤腥习惯了更天然的素食，会发现这是一种享受02.

饮茶古时候的天然茶叶苦而寒，最能降火《本草纲目》中说道："火为百病，火降则上清矣”因此，最早茶是作为一味降火药而存在的后来人们泡的茶要经过很多道工艺方能制成苦寒之性已经大大降低反而在不同的场合下喝有不同的益处于是成了中国人必不可少的日常饮品心情好的时候饮茶只需一口便唇齿生香如品人生之春风顺遂心情不好时候饮茶入口时虽苦涩，回味却甘甜绵长令人顿悟甘苦交织乃人生之常态心情不好不坏时饮茶茶汤入口，品出淡泊况味一如人生有时会抵达的安适闲散境地煮水、煮茶、泡茶、闻茶、赏茶、品茶饮茶不仅在于饮，还是一种精神享受慢下来，进入茶的世界这安宁的氛围可以稳定浮躁的情绪这正是深处繁华喧闹都市的我们需要的03.

点香对于香的喜爱简直是中国人与生俱来的本能早在春秋时期人们在祭祀时焚香，以驱邪避瘟到汉朝，香便进入日常生活焚香驱除蚊虫，也清新室内空气再到唐宋，用香成古人生活必不可少的内容弹琴作画定要点香外出旅行必须带香甚至沐浴也要熏香时代变迁，国人对点香的喜爱流传至今只不过和古人驱虫养生相比现代人点香更关乎心情当感到压力或疲惫时点一支香，会明显感到心情放松种种的香中中国人尤为喜爱沉香与檀香沉香自古是众香之首因形成通常要数十甚至上百年被誉为“植物中的钻石”、“木中舍利”沉香燃烧时挥发出的香味能调节人体内气的运行中医认为沉香还可以成为很多药的药引子檀香则历来是全球皇室喜爱的名贵香料这是很平和的一种香可驱散焦虑情绪，带来放松愉悦感觉过去书生读书常靠点檀香凝神现代生活节奏快、压力大人们也常会选择点一炷檀香现代都市人也常用檀香于轻烟袅袅中，舒缓情绪中国人讲养生最重要的原则就是顺应自然素食让身体负担减少饮茶使心境淡泊宁静点香令灵魂安定平和每个人都值得偶尔慢下来观察自己的内心在快节奏的生活中找到令自己舒服的状态- 完 -*「广州市素食协会」原创文章，转载请留言。

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发布时间：2020-08-15 17:02:29
更新时间：2024-08-29 04:27:18
来源：素超人
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