标题:香辣美味、口感韧劲,家乡的味道,一辈子的最爱! 内容: 自小就喜欢干豆角那浓厚的香味,大姨、婶婶们都很会晾晒干豆角,我们自然都经常有得吃。 现在市面上卖的干豆角,大多是机器烘干,少了那太阳的味道。 所以直到现在妈妈还是会经常给我寄些家里的各种干菜。 不同辣椒的口感、层次均不相同,这道干豆角用了干辣椒、指天椒、青辣椒和红辣椒,出锅时加少量藤椒油提香。 简单的做法却能带出干豆角的香味。 香炒干豆角食材150克 干豆角(预先浸泡3-4小时)1/2个 红辣椒1/2个 青辣椒2-3个 指天椒10克 干辣椒15克 子姜20ml 有机酱油8ml 藤椒油少许 湖盐做法-step1-热锅放适量植物油(我这里用的是有机大豆油),依次放入子姜、指天椒和干辣椒-step2-浸泡好的干豆角下锅煽炒5-8分钟加500ml饮用水中火焖10分钟放入切好的青辣椒和红辣椒,加少许湖盐和有机酱油调味,起锅时再放少许藤椒油-step3--The end-入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。 清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。 将瑜伽融入生活,身心康健。 发布时间:2019-07-25 10:21:08 更新时间:2024-08-29 04:34:51 来源:素超人 链接:https://www.sushijiameng.com/wei-sushi-2760