标题：素食菜谱：翠玉香菇

内容：
▲为生活注入更多美好能量来源 | 慈济慈善事业基金会每日蔬食·翠玉香菇食谱提供者 / 摄影者:张本昭材料青菜、姜丝、香菇、盐、糖做法步骤1将青菜洗净，对半破开成四份，香菇洗净。

2起锅放水煮开，水里放盐、少许糖，青菜过水，香菇过水，捞起备用。

3锅烧热，放油加入姜丝爆香后，放入鲜香菇一起翻炒，再放酱油和适量的水炒熟香菇。

4最后把香菇和姜丝摆在青菜上摆盘即可。

水里放足够的盐和一点点糖，可保持蔬菜的青翠；翻炒鲜香菇时加一点水，会留有汤汁给青菜，使其鲜香脆嫩~- END -所发布的文字及图片除原创外,其余均摘自网络。

其版权归原作者所有，对原文作者深表敬意。

如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之，我们会立即删除或做其他妥善处理    点击下方“阅读原文”遇见美好素食小店

发布时间：2020-12-01 08:30:00
更新时间：2024-08-29 04:25:48
来源：素超人
链接：https://www.sushijiameng.com/wei-sushi-34277