标题：杭州排名第一的网红蔬食餐厅开新店啦！喊你来吃饭！

内容：
素易购精选全球纯素好物只为让您高雅的生活方式变得更容易去素菜馆吃素也要排队的？

是的！

在杭州，有一家素菜馆吃饭是要排队的！

很多人或许不知道，网上长居创意菜榜单第一位的，其实是一家连很多无肉不欢的小伙伴都要去打卡的网红蔬食餐厅——庆春食堂。

而昨日庆春系的第二家门店——庆春里，在杭州市中心C位地段的嘉里中心正式开业！

从庆春食堂到庆春里，两地相距不过3.

6公里。

但从筹备阶段到落地施工，再到食材采选、菜品调试及员工培训，整个团队为此整整付出了近20个月。

只为用心做好每一家店，服务好每一位客人。

“以美食之名，传递人心温度。

”就在开业前一天，”令狐大侠”吕颂贤竟也出现在了店里，再次受邀来试菜，一切都只为在开业时呈现最好的庆春里给到大家。

△吕颂贤的微博推荐△两大掌门与庆春里所有伙伴们的合影PS.

此处有重磅预告：‘令狐掌门’与‘庆春掌门’严总一起接受了壹素界的专访，敬请期待两位掌门的『庆春论素』分享哦！

好奇于客人对庆春食堂的印象用到最多的词是什么时，回复是：“温暖”“有烟火气”“而这些也是我们一直以来想要传递的感觉，希望大家来到这里用餐能感觉到是温暖的，包括庆春里也是。

”所以在新开业的庆春里，延续了庆春食堂温暖质朴的日式装修风格，座位边的玩偶摆设与涂鸦字画，让整体氛围增加了几分趣味感，也更受年轻人的喜爱。

依然是上下两层的用餐空间，可以容纳近200人同时就餐。

但相比庆春食堂，庆春里的餐位选择以餐桌式和卡座式为主，一楼的明档前还增加了适宜多人或一人食的长排座位区，更为开放，用餐亦无需预约。

一楼的落地窗式设计，通透明亮。

室外的露天位，让冬日里也能多一个在暖阳下用餐的惬意选择。

夜里，在城市的喧嚣中，点亮一盏温暖的灯，令入座其中的用餐者和路过的行人都感舒适与暖心。

在庆春里，保留了大家熟悉的开放式厨房，设有主食档、甜点档、西餐档、铁板档、川香档、饮品档、点心档共七个档口，干净又敞亮。

从厨房到餐桌的距离，看似简短，却能让用餐的人看到食物烹饪的过程，感受到料理者的严谨与细心，与食物的距离亦因此近了几分。

△吕颂贤老师与档口的料理伙伴拾阶而上，便能上到二楼。

比起一楼，这里整层都是用餐空间，但隔帘的设计让桌与桌间更多了几分私密性，卡座式的设计搭配竹制垂帘，很是适宜闺蜜间的密谈畅聊。

用心精致的摆设再搭配上柔和的灯光，和庆春食堂一样，拍照都是出片级的鸭！

在菜品方面，“天然食材，手工制作。

”一直是庆春系的烹饪理念所在，也是健康与美味的保障。

在庆春里，除了庆春必点菜系外，你还能吃到十款庆春里专属菜，有豉油生菜、榄菜核桃仁（是小编吃过的最嫩的核桃仁了~）、麻辣榆耳、超鲜美的味噌汤、巧克力慕斯等，且依然样样不踩雷。

放心点，放心吃。

但看似简单的菜品背后，是用心的选材和精心的烹饪，才能让食客们吃到美味真滋味。

就在昨日，小编在朋友圈看到了消息灵通的朋友已经打到了第一拨卡，这评价，真实无二！

微博上也有小伙伴，从庆春食堂追到了庆春里，不变的是喜爱。

看到这里，你有没有很想要亲自去一趟庆春里，赶紧和小伙伴们约起来吧！

这个冬天，希望有更多人能品尝到这份美味，感受到温暖~△吕颂贤邀请你庆春里吃饭啦！

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发布时间：2020-12-18 07:00:00
更新时间：2024-08-29 04:25:20
来源：素超人
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