标题：腊八粥的制作方法

内容：
腊八节快乐用料赤小豆  适量莲    子  适量银    耳  适量糯    米  适量枣    泥  适量百    合  适量冰    糖  适量步骤1莲子、红豆，桂圆干洗干净浸泡步骤2将泡好的红豆、莲子和桂圆下锅煮步骤3糯米，银耳洗净浸泡步骤4豆子熬煮40分钟后放糯米、银耳、山药再煮步骤5放入适量枣泥，煮开15分钟步骤6出锅前放入百合、冰糖煮片刻，煮到粥粘稠即可步骤7出锅步骤8就可以吃啦　莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米，皆可滋补，岂必须血肉方能滋补乎?

--《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》印光法师滋补粥　　根据印光法师的建议，结合中医理论，提供以下食疗的方法，而达滋补气血、调理脾胃之功效，如下操作：　　做法：莲子十粒、桂圆(剥掉外壳)十枚、红枣(掰开)十二枚、芡实(大型超市里面或药店都有)一两、薏米一两，一起用小火熬粥。

粥中之莲子，可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神;桂圆补益心脾，养血安神;红枣补中益气，养血安神;芡实可以开胃助气，固肾涩精，补脾止泄，此四种配伍相辅相成，温补脾肾，养血安神，同时佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利湿，流通湿气，正可兼制桂圆之热，温阳而不助火;又可反佐红枣之腻，使补虚而不留湿。

诸种补养食品相配，共奏补气养血，固肾强精之效。

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发布时间：2021-01-17 08:31:33
更新时间：2024-08-29 04:24:55
来源：素超人
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