标题：原来保护心脏的食物都是素食！

内容：
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下面介绍的这34种素食，记得常吃，对心脏益处多多。

杏 仁它包含植物固醇，长期食用杏仁可减低坏胆固醇，亚麻籽自然界中亚麻酸含量最高的物种，具有降血压、降血脂、预防冠心病等作用。

番 茄丰富的番茄红素保护心血管，减少心脏病发作。

番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

番 薯碱性食品，含高纤维素，滑肠通便，还可中和人体内所累积过多的酸性，所包含的胶原及黏液多糖类物质，可预防动脉血管硬化与保持血管弹性。

菠 菜包含叶黄素抗氧化物，预防血管阻塞，所含维生素可强化骨密度。

迷迭香不单是香料，据《神经化学杂志》调查，迷迭香的鼠尾草酸可有效降低中风概率40%。

蓝 莓属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的水果，具有防止脑神经老化、强心、软化血管、增强人的肌体免疫等功能。

野生蓝莓比种植蓝莓多出26%抗氧化物。

绿 茶是世界上最有力的抗氧化剂来源之一，包含人体所需要的抗氧成分——茶多酚、咖啡碱等多种成分，可以帮助解除油腻，有预防和抑制肥胖，并对心血管类疾病如冠心病、高血压有益。

全谷类如燕麦、糙米等，具有抗血脂成分、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，有益健康。

核 桃含植物n-3脂肪酸，维他命E、镁、叶酸等。

据查，100个核桃含有39.

2毫克的胆碱，胆碱是少数能穿过“脑血管屏障”的物质之一。

姜 黄姜黄素可预防类淀粉斑在大脑中堆积，类淀粉斑被视为是造成罹患老人失智症的主因。

山茶油茶油可以降低人体中甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时可使高密度脂蛋白胆固醇含量上升，这些综合作用对预防心血管疾病是最为有利的。

石 榴石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。

白 菜含有丰富的钾，保持肌肉和神经健康，降低血压。

花椰菜含有定量的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节作用。

它也含有萝卜硫素，对肺癌、食管癌等癌症作用明显。

奇异果含有丰富叶黄素和维生素C，能降低心脏疾病风险。

椰子油椰子油中的中链脂肪酸可以促进血液循环，维护心血管健康。

辣 椒含有高氧化剂，其维生素C的含量比橙和柠檬等更高。

辣椒素可帮助人体燃烧脂肪，刺激新陈代谢，是天然的“血清剂”。

姜姜有保护心脏、预防胆结石等功效。

人体在新陈代谢时会产生氧自由基，促使人体衰老，姜能够取得抗衡作用。

肉 桂含有丰富抗氧化物，可预防凝血块和降低坏胆固醇。

无花果含丰富钾、镁等元素，所含脂肪酶、水解酶等也有降低血脂和分解血脂的功能，减少脂肪在血管内的沉积。

蘑 菇含酪氨酸酶，降血压、降血脂，适合肥胖者和老人食用。

对抗癌具食疗作用。

香 蕉含有大量的钾镁离子，其中钾离子具有调节体内水和电解质平衡，制约神经肌肉的兴奋冲动以及保护血管、降低血压和中风的发生等作用。

豆 腐可降低坏胆固醇水平，减少心血管疾病发生的危险性。

黑芝麻含有强力抗氧化成分，可减缓衰老，使头发乌黑；黑芝麻中的不饱和脂肪酸和卵磷脂，可维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。

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发布时间：2019-08-14 12:36:00
更新时间：2024-08-29 04:34:11
来源：素超人
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