标题：这道菜拌饭吃太香了！常给老人和孩子做此菜，开胃不上火，食材还很简单！

内容：
 茄子烩豆腐食 材主料：豆腐、茄子、香菜辅料：黄豆酱、辣椒面、酱油、盐做 法1.

备好食材：将香菜洗净切段，豆腐切厚片，茄子切滚刀块。

2.

茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。

3.

热锅倒少许油，将豆腐两面稍微煎成金黄。

4.

倒入黄豆酱、辣椒面炒香。

这个辣椒面一点都不辣，反而有一股香味，用来煮茄子和豆腐，增加香气 。

5.

将蒸熟的茄子取出，再把茄子倒入锅中。

6.

再调入盐、酱油，翻炒均匀。

7.

最后撒下香菜，拌匀即可起锅。

8.

这菜家常，好消化下饭香，花钱不多，老人和孩子尤其爱，饭都能多吃一碗！

感 恩茹 素吃素健康，积福积德。

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发布时间：2019-05-23 11:47:02
更新时间：2024-08-29 04:36:09
来源：素超人
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