标题：这份纯素鸡蛋做的太逼真！蛋白竟然是腰果做的！99%的网友都没看出它不是真的！

内容：
素易购精选全球纯素好物只为让您高雅的生活方式变得更容易纯素鸡蛋?

蛋白配料：1.

5杯腰果奶2茶匙琼脂粉1/2茶匙黑盐蛋黄配料：半杯熟鹰嘴豆1/4杯鹰嘴豆水1/4茶匙盐1/2汤匙姜黄粉2汤匙葡萄籽油制作步骤：1.

将蛋白配料加入搅拌机，搅拌至顺滑2.

将蛋白混合物倒入一个小平底锅中，加热至沸腾，同时不断搅拌3.

立即将混合物倒入蛋模中4.

将模具小心地放入冰箱冷藏40分钟5.

在干净的搅拌机中，加入蛋黄原料。

中速搅拌，不需要打的很顺滑，可以留下一点小颗粒，增加口感6.

将蛋黄混合物倒入一个小杯中，加入葡萄籽油，充分搅拌！

7.

小心地把蛋白从模具中取出。

然后用球型勺在蛋白中挖一个小洞8.

用蛋黄填满蛋白中间的空洞！

即可食用！

素食鸡蛋沙拉在搅拌机里加入一些蛋白和蛋黄混合物，低速搅拌直到变成炒鸡蛋一样粗糙小块，倒入盘中撒上一些新鲜的香菜和胡椒粉！

这份素鸡蛋就变成了轻食素鸡蛋沙拉！

这款纯素鸡蛋外观几乎做到以假乱真，逼真程度高达98%！

味道上，因为加入适量黑盐，入口后会有类似鸡蛋的味道停留在口腔中！

如果您是素食者，或是弹性素食者，不妨试试这道快手的纯素鸡蛋！

不含胆固醇！

健康又美味！

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发布时间：2021-03-20 07:00:00
更新时间：2024-08-29 04:24:22
来源：素超人
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