标题:西葫芦别炒片吃了,做蔬菜饼,个个柔软鲜香,超级好吃 内容: 西葫芦是一道营养价值非常高的蔬菜,在生活中比较常见,富含较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。 今天给大家分享一个西葫芦的新吃法,做法简单,几分钟就能搞定,吃起来营养又美味,学会了早餐再也不用愁了。 食材西葫芦、腰果、海苔片、腰果酱、面粉[ 做法 ]- STEP 1 -将西葫芦洗净两头去蒂,在西葫芦两边各放一根筷子,切成约0. 5cm厚的片,不要切断。 - STEP 2 -将筷子拿掉,分成两片一组切断- STEP 3 -将西葫芦片放到碗中,加入适量盐抖匀- STEP 4 -将腰果提前烤熟,然后切碎放到碗中,用剪刀把海苔片剪碎,与腰果混合- STEP 5 -倒入腰果酱搅匀成酱泥- STEP 6 -在西葫芦中间塞入酱泥,轻轻挤压一下,用筷子刮掉边缘的酱泥- STEP 7 -将面粉、盐倒在碗中,加水调成面糊- STEP 8 -把西葫芦一个个放到面糊中,均匀裹上面糊- STEP 9 -当油温烧至五、六成热时,放入西葫芦开始炸- STEP 10 -炸至两面微黄,浮起来时即可沥油捞出西葫芦不要切得太厚,否则炸的时候不容易熟,但是也不是越薄越好哦,控制在0. 5cm左右就好。 炸的时候要小火慢炸,油温不要太高,不然容易外焦里不熟了。 一粥一饭,当思来之不易;一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。 你若喜欢,请点赞分享哦 发布时间:2021-04-05 11:21:51 更新时间:2024-08-29 04:24:16 来源:素超人 链接:https://www.sushijiameng.com/wei-sushi-44298