标题：从养鸡到种植蘑菇，从吃荤到吃素，他们发生了巨大的转变

内容：
从养鸡场、养牛场的所有者到成为吃素的人、种植蘑菇这个过程花了Jennifer和Rodney Barrett数年的时间如今，夫妻俩把祖父辈留下来的农场用来种植蘑菇这里再也没有杀戮再也没有动物们惨烈的嘶叫声了有些东西很难改变但是一旦改变了那将会是金子般的存在在接管农场之前Jennifer和Rodney Barrett住在德克萨斯州的亨茨维尔Rodney（罗德尼）在监狱工作Jennifer（珍妮弗）在学校工作罗德尼和珍妮弗都很喜欢农场生活、乡村生活他们都是在农场里长大的因为他们的祖父母都有农场1999年底，珍妮弗和丈夫搬到了珍妮弗的家庭农场并接管了农场的经营“当我们有机会搬到这个农场时我们毫不犹豫地抓住了它在我父母的老鸡舍养鸡养了六年”珍妮弗说道。

“我们有4个500英尺长的鸡舍每52天要饲养约100,000只鸡当然，我们也养奶牛。

”在这片农场上他们从老一辈哪里学会了养殖和知识并且多年来一直苦心经营着这个农场生活本应就这样平淡的过下去出乎意料的是在2011年，这一切开始发生了转折。

2011年，罗德尼生病了他被诊断出患有溃疡性结肠炎；同样不幸的是，詹妮弗饱受关节炎、抑郁肥胖、高血压的折磨夫妻二人的身体每况愈下在刚诊断出来的那段时间里罗德尼服用了药物三个月但却感觉越来越糟糕“这种感觉就像你吞下了一块三四英寸的石头然后它就在你的肚子里呆了一整天我后来实在是受不了了我宁愿像他们说的那样在两年内死去也不愿意再吃这种药了。

”罗德尼说道多年来他们一直在寻找让身体更健康的方法并学习更多关于营养的知识后来，夫妻二人认识了一位来自德克萨卡纳的脊椎按摩师他举办了一些关于慢性疾病的研讨会比如糖尿病，心脏病，癌症各种各样的，他每个月都做一次“我们经常每周去看这个研讨会有很长一段时间了”“脊椎按摩师在研讨会上传达出来的信息让我们非常疑惑因为这与我们成长过程中所信仰的我们的生活习惯以及我们日复一日的生活方式背道而驰后来在查阅了更多的资料后我们发现我们吃的东西对我们自己造成了很大的影响我们逐渐明白了这一点”2013年珍妮弗尝试了精油试着给丈夫吃清淡的食物并减少食用加工食品但他们仍然吃肉，奶制品，鸡蛋但是，情况依旧不容乐观2016年这对夫妇尝试了一个为期三周的植物性饮食项目在第一周只有少量的动物蛋白然后在后两周是纯素食让他们意想不到的是这个项目给他们带来了非常大的转变“这个项目完成后我感觉自己像换了一个人，”詹妮弗说“我的头脑是如此敏锐和清晰除此之外，我睡得很好我有如此多的活力，精力和快乐”就这样，夫妻二人开启了自己的纯素旅程他们的身体健康状况也开始逐渐好转随着他们对素食生活方式了解的越来越多他们开始质疑过去18年饲养动物供人食用的做法詹妮弗说道“我听说灵魂被千层面纱所覆而这次的揭露拆散了许多面纱我慢慢地开始意识到我们所做的是错误的”“我记得，在鸡被宰杀的前一天我站在鸡舍里心中充满了沉重的悲伤因为它们都将死去……在吃素之前我的工作一直是一种荣誉勋章是一种古老的美国谋生方式我们很自豪地这样做因为我们相信我们提供的产品服务于更大的利益它让我们能够生活在我们热爱的土地上”“但是在知道所有这些动物们遭受的痛苦、死亡是如此不必要但仍然存在的时候这好让人沮丧”“我开始以不同的方式看待鸡我以前从来没有真正把它们当成个体看待但当我看到它们的恐惧和痛苦时我的心开始碎了突然间，我把它们当成了鸟类，而不是产品”从那以后这对夫妇取消了他们的家禽生产合同停止饲养和销售牛以及鸡2019年，他们在前牧场主Renee King-Sonnen的帮助下转向了蘑菇养殖Renee King-Sonnen是牧场主倡导计划的成员该计划为从畜牧业转向别的方向的农民提供支持和创新解决方案一切都走在越来越好的路上夫妻二人表示植物性饮食是一种很好的饮食动物们也是我们非常要好的朋友既然我们可以用纯素食填饱肚子为什么还要吃可怜的小动物们呢？

感 恩 词一粥一饭，当思来处不易。

半丝半缕，恒念物力维艰。

饮食约而精，园蔬愈珍馐。

勿贪口腹而恣杀生禽。

感恩天、地、君、亲、师。

发布时间：2021-05-11 14:43:44
更新时间：2024-08-29 04:24:09
来源：素超人
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