标题：这5道快手菜，春天必吃！营养足、味道好，每天做饭省下半小时，多吃还不长胖~

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赶快长按二维码，加 素食小编微信更多素食资讯，美好素食生活，正能量信息要分享给你现代人生活节奏什么都追求快，每天最纠结的就是“吃什么”这个世纪难题。

尤其对于上班族来说，下班回家累到摊，如果再花上2~3小时做饭，分分钟让人抓狂了.

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.好在做菜这件事情上，是有捷径可寻的。

“快”手菜并不意味着难吃、营养不好。

今天小编分享5道快手菜，收藏起来，随便做两个都可以美美吃一顿了~食谱| 小圆的厨房家常花菜 -材 料-花菜500克、小米椒6个生抽2勺、油盐适量素蚝油1勺、水淀粉2勺-做 法-1.

花菜洗净，掰成小块；2.

把生抽、盐、素蚝油、水淀粉拌匀成碗汁备用；3.

锅里做水烧开，下花菜焯水，焯好过凉水备用；4.

热锅凉油煸香小米椒，接着倒入花菜，改大火翻炒均匀；5.

倒入碗汁炒匀即可出锅。

食谱| 素白之华小炒杏鲍菇 -材 料-杏鲍菇2个、青椒适量小米辣、生姜适量老抽、生抽、水淀粉少许黑胡椒粉、食用油适量-做 法-1.

将杏鲍菇撕成长条，感觉我很喜欢这样处理杏鲍菇；2.

全部处理好，顺便切了一点点姜丝；3.

不沾锅里放油煸姜丝；4.

加入杏鲍菇继续煸炒，杏鲍菇哦略软时，加入老抽、生抽继续翻炒；5.

加入青红椒继续翻炒；6.

杏鲍菇会变软出水，略干时加水淀粉；7.

洒一些黑胡椒粉，汁水收干出锅。

食谱| 飘零星芦笋炒蘑菇 -材 料-芦笋8根、口蘑8个柠檬1颗、黑胡椒2g植物油适量、盐2g-做 法-1.

芦笋清洗干净，将芦笋去根以后削掉下半部分的老皮，斜着把芦笋切成段；2.

把口蘑切片，用其他蘑菇也可以；3.

热锅入油，将芦笋扔进去翻炒大约一分钟；4.

等芦笋微微变色，就把口蘑加进去，继续翻炒；5.

再调入2克盐、2克黑胡椒粉，翻炒均匀；6.

等口蘑也变色了，挤入一些柠檬汁提提味，再翻拌几下就可以出锅装盘了。

食谱| 艺朵儿五味家宴酱香刀豆 -材 料-刀豆350克、菜籽油适量豆瓣酱2大汤勺-做 法-1.

刀豆清洗干净，沥干水分；2.

刀豆切小段；3.

起油锅，大火，加入刀豆，炸至稍微起皮；4.

捞出，控油；5.

加入豆瓣酱，拌均匀即可。

食谱| 若愫翠芽如意 -材 料-豌豆苗、春笋、豆腐玉米粒、香菇、混沌皮油、盐、鲜蔬粉-做 法-1.

将豌豆苗、春笋、豆腐等食材洗净、切碎；2.

放入适量的油、盐，将馄饨馅搅拌均匀；3.

用事先备好的馄饨皮将馅料包成馄饨；4.

将馄饨下锅煮熟、装盘；5.

出锅后，在馄饨汤中加入适量鲜蔬粉调味。

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发布时间：2021-05-14 21:28:07
更新时间：2024-08-29 04:24:08
来源：素超人
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