标题：素食菜谱|山药菠菜卷，健脾补铁，一口一个，真的很营养！

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赶快长按二维码，加素食小编微信更多素食资讯，美好素食生活，正能量信息要分享给你食谱| 满妈厨房菠菜是非常好的铁质来源，只是含有很重的草酸，一定要用开水绰水之后再食用。

很多小朋友好像都不太喜欢吃菠菜，但是将菠菜做成饼之后孩子就不会认为那是菠菜了，今天我们一起来做一个健康又营养的山药菠菜卷，小朋友一口一个~材料准备菠菜汁 70g面粉 30g山药 适量燕麦植物粉 适量植物油 少量操作步骤①菠菜洗净、焯水；②山药去皮，蒸熟（或带皮蒸熟，再去皮）；③焯水后的菠菜放入容器中，加少量水；④ 捣成蔬菜汁（或直接放入榨汁机中打成蔬菜汁）；⑤准备一个容器，把蔬菜汁和面粉混合；⑥搅拌均匀，成较为粘稠的面糊；⑦锅中加少量植物油，把面糊均匀的摊在锅里，做成薄饼；⑧熟山药碾成泥，加适量燕麦植物粉调节干湿度； ⑨把山药泥抹在薄饼上，卷成卷，切成合适的大小；⑩山药 菠菜卷就做好啦~摆盘，开吃吧~ 今天和大家分享的这道 山药菠菜卷，绵软的口感中带着独特的蔬菜味儿，既美味又健康，还能控制热量的摄入，一举多得，不妨试一试！

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发布时间：2021-05-15 01:52:54
更新时间：2024-08-29 04:24:08
来源：素超人
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