标题：香菇焖饭：饭菜一锅出，最适合宅家犯懒的你

内容：
赶快长按二维码，加素食小编微信更多素食资讯，美好素食生活，正能量信息要分享给你来源：千千素 健康长寿幸福食谱ID：xindeveg香菇味甘，和胃健脾，补气益肾；板栗能补肾强筋，止血消肿；红萝卜能促进儿童牙齿和骨骼的生长发育；蚕豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质和氨基酸。

嫩滑的香菇、清甜的红萝卜、软糯的板栗、鲜脆的蚕豆和米饭一起焖熟，营养均衡，明亮多彩，咸甜香软，深受女性朋友和小朋友喜爱的美味。

[ 典载 ]菜饭，古时叫“蔬饭”，做法很简单，就是将蔬菜剁碎混合在米里，然後烹饪成饭。

与现代城里人吃菜饭是为了换口味不同，在魏晋时，因稻米产量不足，普通人家不太常吃，吃菜饭是以菜充饭。

[ 主材]大米\板栗\香菇\红萝卜\新鲜蚕豆瓣[ 调味料 ]生抽\盐\糖\八角[ 做法 ]- STEP 1 -红萝卜、香菇洗净切丁；新鲜蚕豆、板栗去皮- STEP 2 -大米洗净後放入电饭煲- STEP 3 -锅内入油烧热，爆香香菇，加少许酱油调味，下红萝卜、板栗、少许盐炒匀- STEP 4 -将炒好的材料倒入电饭煲中铺平，再放入蚕豆瓣，加水没过材料- STEP 5 -取适量生抽、糖、盐、八角放入锅中煮成料汁- STEP 6 -饭焖熟後淋上料汁，拌匀盛出- STEP 7 -可以了~明亮多彩 咸甜香软的「香菇焖饭」✿香菇之类的乾货，浸泡时在水中加点白糖，可使之更鲜美，同时可缩短浸泡时间。

✿板栗可以切得小一点，那样口感会更好，也更适合小朋友食用。

发布时间：2021-05-18 11:46:27
更新时间：2024-08-29 04:24:07
来源：素超人
链接：https://www.sushijiameng.com/wei-sushi-45683