标题：梵花素食丨世豪店新推成都首家【主厨西餐】系列

内容：
3月20日世界无肉日每年的3月20日MEATOUT 国际无肉日世界各地的人们会相约素食一日以迎接春天的到来！

把这一天当作我们的约会这一天你可以享受素食生活，享用素食美味！

2019年3月20日作为大陆首家不丹文化主题餐厅梵花素食丨世豪店经过店面升级后为您带来全新的素食主厨西餐系列*8折优惠限定世豪店经过一年的筹备由设计师索南领衔的主创团队多次拜访不丹王国、香港、日本、韩国及广东营养专家和当地素食餐厅总厨邀请他们为梵花度身打造国际前沿的全新主厨西餐系列↑ 猴菇扒配不丹白酱升级后的梵花丨不丹王国素食餐厅世豪店延续原创设计师索南的一贯理念将不丹王国为代表的泛喜马拉雅地区的文化、建筑、绘画音乐、服饰和信仰巧妙地融合在一种宁静而复古的意境中创作出梵花所独有的Retro Himalayan Style复古喜马拉雅风在享受健康美味的同时体会更低碳、时尚，充满关爱的生活方式感受秘境不丹的幸福配方特别感谢美国责任医师协会临床营养学专家徐嘉博士台湾素食名厨许荣展先生香港90后素食达人、作家Elvis Chan素食雷达……和许许多多在素食行业认真研究和服务的前辈透过交流和学习设计团队在原有不丹火锅的基础上融合、创新推出了第一版梵花西厨系列我们将喜马拉雅高原出产的人参果、鹰嘴豆、奶酪、青稞和各种珍稀菌菇被誉为“餐桌上的钻石”黑松露一起用来料理梵花西厨严格挑选不丹红米日本秋田小町稻米意大利面粉美国芝士台湾大豆蛋白马来西亚水果澳大利亚低芥酸芥花油西班牙初榨橄榄油喜马拉雅岩盐……这些世界各地的原生态食材作为梵花西厨的主要原料，烹饪幸福味道↑ 白灵菇扒配经典黑椒酱↑ 黑松露青稞酱饭↑ 甜菜根意面配不丹红酱↑ 纯素鸡米花（我们选用猴头菇制作的鸡米花好吃又养胃，宝妈们再也不用担心宝宝们吃到激素鸡块了）设计师理解吃饭，很多时候是家人、朋友的幸福相聚梵花素食不但有特色口味的不丹火锅这一版新推出的主厨西餐采用更随意、开放的搭配形式既有女士喜欢的轻食沙拉、浓汤也有馋嘴肉食的朋友喜欢的各种天然菌菇巧妙制作的扒类一口咬下去口感满满的让挑食的小朋友胃口大开的青稞酱饭这可是超级版本的油油饭黑松露和牛肝菌青稞酱饭……↑ 南迦巴瓦峰（图：飛摄影）设计师甚至亲自雇请当地老乡在被称作喜马拉雅“群山之父”的南迦巴瓦雪山上采集岩石制作梵花披萨炉南迦巴瓦雪山岩石含有人体所需的钠、镁、钾、锌、铁、钙等16种微量元素食材在岩石高温烤制中能促进蛋白质肽链更多分离为游离氨基酸帮助人体吸收雪山岩石制作的披萨炉炉温高、传热快，热量均匀烤制的披萨皮脆焦香，味道更鲜美，层次感更丰富↑ 马来西亚猫山王榴莲披萨辣椒在不丹人的餐桌绝对是离不开的美食不丹人可以把辣椒当做蔬菜直接食用当然也有更多千奇百怪的料理方法同时，北方的不丹人饲养牦牛以获得牛奶他们将牦牛奶制作成奶渣、奶酪等容易保存的形式不知道什么时候不丹人发现将火辣的辣椒和绵香的奶酪以及各种蔬菜烩在一起别有一番风味，于是不丹的国菜Ema datse辣椒煮芝士就这样神奇地诞生了↑ 不丹国菜Ema Datse辣椒煮芝士↑ 不丹国菜火锅锅底在不丹对佛教的信仰根植于这个国家的每一个细胞从王室成员、僧俗官员到普通百姓都相信生命是平等的所以在不丹没有一家屠宰场人们崇尚素食肉类全部是从印度进口的冷冻品在不丹，钓鱼和贩卖香烟都是属于违法行为在佛诞日和天降日等非常殊胜的月份销售冷冻肉类的商铺也会歇业人和动物、人和环境在这里和谐共存一起享受这片莲花生大士加持的幸福之地秘境不丹  幸福料理在梵花，我们一起发现素食的美妙！

摄影：刘霁辉编辑：索   南©2019年3月世豪广场店剑南大道天府二街世豪购物中心5楼A04028-8667 2277龙湖西宸天街店中环路金牛大道龙湖西宸天街购物中心6楼-15028-8521 7988

发布时间：2019-08-20 18:00:20
更新时间：2024-08-29 04:33:55
来源：素超人
链接：https://www.sushijiameng.com/wei-sushi-4660