标题：五色米线 | 用生态发芽糙米手工制作的米线，这般自然原香！

内容：
对于食物，我的想法是不好用好吃去定位，好吃的东西多，也众口难调，适口者珍！

五色令人赏心悦目，万物的颜色跃然于食物之上，自带色彩的餐食自然别具一番风味与魅力。

第一次与这款五色米线相遇，先不论口感如何，这浑然天成的色彩就让人深深着迷。

生态发芽糙米线，一是所有原料生态种植，加工零添加，二是糙米发芽，把种子的高稳定态转化成活泼态，便于人体吸收，某些微量元素的转化也将对身体产生积极的作用！

江西瑶寨手工社为了便于大家吃到更营养的糙米，特地研制了发芽糙米米线。

天然五色来自哪？

白：生态种植的麻姑稻米红：生态种植的老品种红米黑：生态种植的老品种黑米黄：河南登封归朴农园生态种植的老品种玉米绿：云南的辣木叶，新鲜的辣木叶子可以当作蔬菜，可直接食用除了色彩，这款米线的工艺也让人拍案叫绝。

那边一群“食物探索者”还在学糙米发芽，这边的五彩米线却已经用上了发芽糙米制作，让我们这群爱吃又注重营养的吃货们惊喜万分。

更是省事不少！

发芽糙米好在哪？

糙米被称为活米，是有生命的米。

《本草纲目》记载糙米有“和五脏，好颜色”之妙用，就是说糙米不仅可以安和五脏，还能美容养颜。

糙米存在难煮、难吸收、口感粗糙的问题。

发芽糙米兼具白米的口感和糙米的营养。

糙米的纤维皮层虽然很厚，但是发芽后可以使粗糙的皮层软化，口感更佳，而且比白米更为营养。

发芽过程中产生的微量元素也对身体有益。

五色米线特点原材料：大米纯生态种植，山泉水浇灌,无农药化肥除草剂；玉米米线用的是归朴农园的老品种黄皮黄肉玉米面；辣木米线采用发芽白米和辣木叶（磨成粉）加工而成，米汤略带丝丝凉意白糙米米线、黑糙米米线、红糙米米线分别是用糙米，黑糙米，红糙米为原料。

加工：完全零添加（专业米线生产线，未曾加工过其他产品）糙米发芽后再制作：萌芽后，大米中某些营养和酶被激活（花青素），更具有营养价值糙米催芽一天一夜，待萌芽后随即加工，加工过程零添加！

共经历10余道工序：洗米→浸泡→催芽→磨粉→搅拌→挤粿→蒸粿→榨粉出丝→二次出丝成型→ 保湿优化→松丝→烘干→切割→包装发芽糙米的实质是在一定的生理活性化工艺条件下，其所含的大量酶，如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放，并从结合态转化为游离态的酶解过程。

发芽糙米富含营养物质，有着各种功效，是糖尿病人的首选食材。

口感：米线Q弹爽口，煮过米线的汤浓郁醇香一碗好颜色、有温度的米线经过千锤百炼得以现人间，从一粒米到一根米线，需要你的见证，见证关于食物的创造与探索，以及最动人的美味呈现。

五色米线推荐做法水开后放入米线煮5-8分钟左右，关火焖5分钟左右，试没有硬心适口即可，捞起过冷水，滤干待用，汤、炒、拌随意，也可提前8小时冷水里浸泡，煮熟时间较短。

建议喝米汤，米汤浓，米油香~植物界三宝：灵芝，西洋参，辣木。

辣木叶超微粒粉加入发芽糙米粉中制作，有减肥，降火，排毒功效。

口感很好，细喝辣木米线米汤有丝丝凉意！

温馨提示：米粉纯净无添加，煮过粉的汤水也很有营养，建议直接饮用。

生态发芽糙米线原料生态种植 加工零添加红、黑、白糙米米线黄(玉米米线)，绿(辣木米线)五种糙米米线可任选▽长按二维码 立即购买所发布的文字及图片除原创外,其余均摘自网络。

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发布时间：2019-08-31 14:48:13
更新时间：2024-08-29 04:33:36
来源：素超人
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