标题：它是天然“养胃糕”！香甜软糯，好吃又养胃，现在知道还不晚！

内容：
要说这款糕点，在我们家几乎是，隔几天就做一次，每次都是吃不够。

而且非常的接地气！

红枣益气养血，山药健脾养胃，搭配着紫米蒸出来就有一种独特香味儿。

香香糯糯，口感细腻，既能给宝宝当主食也能当点心，营养丰富味道好，最主要的是吃再多都不用担心上火。

做法也简单，不费时间，就算是厨房新手也能一次成功。

食材——墨江紫米、山药红枣、零卡糖【做法】-STEP 1-红枣去核、山药去皮切块备用-STEP 2-墨江紫米清洗干净后和切好的山药红枣一起放进破壁机中墨江紫米也可以提前浸泡1小时，充分泡胀后更容易搅打细腻-STEP 3- 破壁机将紫米山药红枣等食材，打成细腻的米浆接着准备一个容器，刷上一层植物油，倒入紫米糊，大约在4-5分满就可以了-STEP 4-盖上保鲜膜，放入蒸锅中， 冷水上锅蒸，盖上锅盖，大火加热，蒸25分钟就可以了-STEP 5-香甜可口又补血的紫米山药糕就蒸好了，不过蒸好以后不要立刻揭盖，以免米糕塌陷，再焖个3-5分钟-STEP 6-将蒸好的紫米山药糕室温冷却至不烫手后再切块享用吧~一餐吃不完也不用担心，可以密封，放冰箱冷藏保存，2-3天内要吃完哦。

说实话，在没出锅前我就忍不住想要赶紧吃它了！

红枣的香气充斥了整个厨房，一口咬下去满满都是红枣的醇香还有米香，软绵好吃！

发布时间：2023-12-30 18:11:03
更新时间：2024-08-29 04:20:34
来源：素超人
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