标题：凉拌西葫芦家常做法

内容：
食材：2根西葫芦、3瓣蒜、3个干辣椒调料：食盐、食用油、生抽、香醋、香油、白糖做法：1、将西葫芦去皮后洗净，接着去掉根部，再切成薄片放入大碗中，然后加2小勺盐翻拌均匀，腌制20分钟。

2、蒜切成末，干辣椒切成小段，全部切好放在小碗中，接着浇上适量热油炸出香味，然后依次加入1勺生抽、1勺香醋、半勺香油、1小勺白糖、1小勺盐，用筷子搅拌均匀后备用。

3、锅内倒入适量水，大火烧开后放入西葫芦焯水2分钟左右，然后捞出放清水中过下凉，接着攥干水分放在大碗里，再淋上调好的料汁，戴上食品手套翻拌均匀，最后装盘即可上桌了。

发布时间：2024-05-07 08:33:00
更新时间：2024-08-29 04:20:17
来源：素超人
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