标题：儿科顶级医生、营养学专家：素食才是对孩子最好的投资！ 内容： 摘要：从长远角度看，素食对孩子的益处居然这么多！请给孩子一个长寿饮食计划！ 很多人问素食主义是不是只针对大人而言？ 对孩子并不提倡素食？ 事实证明孩子吃素更有利于脑部发育，使其变得更加聪明伶俐。 这种说法或许您会产生怀疑，那就来看看下面这些内容吧。 1尼尔·伯纳德博士的观点尼尔·伯纳德博士：美临床医学专家，责任医药内科医生委员会的创始人及主席，癌症计划暨华盛顿临床研究中心主席，临床研究中心主席，致力于更高标准的人类健康与营养学研究。 作为医学与营养学的权威，伯纳德博士是一名纯素食者。 以下节取部分伯纳德博士关于儿童饮食与健康的谈话：要想让孩子拥有一生的健康，最重要的就是在他们小的时候，让他们吃得健康，同时还要帮他们养成健康的饮食习惯。 如果儿童从小学习健康饮食，就会保持这种好习惯，长大后就能好好照顾他们自己和他们的家庭。 根据我们的研究，对儿童健康的食物有四类，我们称之为新四类：即蔬菜、水果、全谷类、豆类，这四类都提供充份的蛋白质、富含维他命及矿物质钙和铁，大量食物纤维、没有动物脂肪、没有胆固醇，对健康非常有帮助。 比起以往，现在的孩子有更多的食物。 但很不幸的，孩子们吃得并不健康。 现在有太多不健康的食物，而我们必须告诉他们，该吃什么，不该吃什么！ 典型的美国青少年，很多人才15、16岁，就得了心脏病！ 这是因为他们吃肉、奶制品、还有蛋，导致他们小小年纪动脉就已经堵塞了！ 如果再继续下去，患癌症的风险也会递增，特别是乳腺癌、前列腺癌与直肠癌。 但吃纯素的人，得这些癌症的风险就非常低。 很多父母都希望自己的孩子长得更高更强壮。 目前，已经有足够的研究结果表明，吃肉和奶制品的孩子并不会长得更高更壮，而只会让他们变得更胖，并很可能会超重。 而很多研究表明，吃纯素的孩子，也就是完全不吃含有动物成份的食品，他们跟其它孩子长得一样高、一样健康，或者应该说，他们更健康！ 他们也更能维持健康的体重。 如今的亚洲，对肉品、奶制品的食用量大增，这种趋势如果继续下去，我们不只会看到更多瘟疫和禽流感的爆发，还有更多的心脏病，更多的癌症，以及平均寿命缩短。 这非常令人痛心。 人们都想要长寿、想要拥有健康的生活、想要孩子健康长大，但吃肉会让这一切都成为不可能！ 我的饮食是完全不含肉、奶、蛋的。 因为肉奶制品里充斥着胆固醇及动物脂肪，还有其它各种导致病患的毒素，这样的食物会导致很多疾病！ 未来也将会付出惨痛的代价。 2儿科顶级医生选择当纯素妈妈梁淑芳医生于1984年至1997年间任职于香港中文大学医学院儿科(讲师、教授)，从事临床、教学及研究工作。 研究项目包括：早期婴幼儿饮食与生长之关系、儿童及青少年之饮食、儿童肥胖与血胆固醇水平、香港儿童生长标准、中国儿童钙营养状况及钙吸收能力、母乳之钙营养状况、香港成年人饮食习惯等。 梁医生研究结果记载于海内外医学文献，共百多篇。 其中「补充钙质给长期低钙摄入儿童对其吸收及骨质密度的影响」在1995年被香港研究资助局评为具卓越水平；另外，「香港儿童生长标准百分位曲线图」，在1997年被选入中华优秀科学论文选。 很多人担心孕期素食不够营养，怕影响胎儿发育。 但作为资深的儿科医生，梁医生自己就选择了当一个素食妈妈。 此外，梁医生对还20位7个月至5岁的素食儿童进行了健康调查，其中16位是胎里素宝宝。 结果发现，婴儿出生体重全部正常；出生后生长情况全部正常；全部营养足够；每天食物营养都能达标；经过18个月观察，全部健康良好，甚至比同龄婴儿更好。 在5名愿意取血化验的儿童中，无一人患贫血。 一项收纳了22篇相关研究的荟萃分析发现，没有一篇报告发现孕妇素食会增加严重畸形的风险。 所有研究中，胎里素宝宝的出生体重和普通婴儿无显著差别，孕期长短无显著差别。 梁医生得出的的结论是：素食和纯素食怀孕是安全的（要注意B12和铁的摄入）。 自己选择了当一个纯素妈妈。 3其他医生的观点↓↓↓徐嘉博士：素食妈咪的乳汁更干净↓↓↓徐嘉博士：素食的5点好处上海第一妇婴院长段涛观点：怀孕了可以不吃荤在自然界，很多食草类的哺乳动物从来不吃荤，生出来的孩子照样挺好的。 在几百年前，人类也很少有机会吃荤的。 对于素食者来讲，怀孕后完全没有必要逼着自己吃荤，但是饮食结构还是要进行适当调整的。 在整个孕期，如果能调整平衡好饮食结构，素食者唯一需要额外补充的只有维生素B12。 4他们选择养育胎里素宝宝刘德华朱丽倩夫妇刘德华在中央电视台2015春节联欢晚会前接受记者采访时说，太太和他都是吃素的，女儿是胎里素宝宝。 梁咏琪2015年2月28日，38岁的梁咏琪她吃素的第七年在迎来了人生中的第一个素宝宝，一个拥有西班牙血统和中国血统的混血儿。 不光戒甜，梁咏琪在孕期也是一直茹素，原来还担心孕期吃素会不会缺少某种营养，不过医生都说了，只要多饮用大豆蛋白质、黑芝麻等营养粉，高龄产妇不吃肉会更安全。 邢亮,18岁加入中央芭蕾舞团，21岁成为主要演员。 20岁，因不忍心伤害动物，他不顾团里的反对，成为了一名素食者。 24岁当爹，25岁成为加拿大温尼伯皇家芭蕾舞团首席舞者。 曾获第十一届莫斯科国际芭蕾舞比赛成年组银奖. .. 邢亮先后有了大宝Vivian、小宝Vincent，特别是还有个美丽温柔的妻子，他脸上写满了平凡的幸福。 他的妻子胡可也是素食主义者，这位大美人毕业于北影，曾经是名演员，为了照顾孩子和家人她退居幕后，做起了全职妈妈。 所以，两个可爱的宝宝也都是胎里素哦！ 方大同父母众多周知，方大同是一个特别的素食主义者，他是个胎里素。 同他的年龄一般，如今他的素龄也是34年。 他的父母都是素食主义者，所以他一出世，就是“素食宝宝”，而且一吃就是34年。 “有人以为我因宗教而吃素，实情是我爸爸在很久以前已经食素，后来我妈妈亦受他影响而食素，到我出世时，亦好食素。 ”“另外，我妈妈特别喜欢食有机的素食，食过就会发觉有机的和无机的分别，前者真系味道好很多。 ”当然，还有更多名人和普通人都选择了素食育儿，限于版面就不过多列举了。 5世界最强大脑原来是吃素的天才少年刘星图《最强大脑之燃烧吧大脑》首期节目播出后，来自江西省吉安市的刘星图便引发了强烈关注。 他的身上有着各种耀眼的光环：18岁就读于加拿大滑铁卢大学，是高智商协会会员，高中时就曾多次夺得加拿大数学竞赛区域冠军的奖牌。 刘星图格外地与众不同：他不用手机、不用微信，微博交给朋友打理，靠邮件联系，平时时常吃素、打坐、控制呼吸。 “最强大脑”乔纳斯九零后的乔纳斯·冯·艾森（Jonas von Essen）获得了第23届世界脑力锦标赛世界总决赛的冠军，而他，也是一位素食者。 他同时分别获得二进制比赛、马拉松数字、抽象图形、历史年代、听记数字等5个单项比赛冠军，快速数字单项比赛亚军和马拉松扑克单项比赛季军等。 乔纳斯一直坚持自己的纯素生活。 他说：“我不想造成其他生物被折磨和杀戮。 不幸的是，在这个星球上活了20年，我才足够理智地决定要做一名蛋奶素食者，又花了一年半时间才明白如果不想造成动物被折磨，纯素食才是应该走的路。 ” “人脑计算机”夏琨塔拉·戴维她是位印度女性，1929年出生在印度班加罗尔市的一个正统康纳达语的婆罗门家庭，印度的数学家。 她终生茹素，还出了一本素食食谱。 2013年11月4日，Google在她的84岁冥诞当天，将Google首页的商标改为一个电子计算器及她的头像以兹纪念。 她就是有“人脑计算机”美称的夏琨塔拉·戴维（Shakuntala Devi）。 1977年，戴维与电脑同台竞技，看谁先算出188,132,517的立方根，结果，她赢了！ 1980年，戴维示范将两个由伦敦帝国学院的电脑部门所随机选取的13位数字进行相乘，未借助任何工具，仅用大脑便在28秒内得出了正确答案。 这项成就被记录于1982年的《吉尼斯世界纪录》之中。 戴维女士打破无数的计算记录，被经常和斯力瓦萨•拉曼纽扬（Srinivasa Ramanujan，1887–1920）相提并论，而斯力瓦萨这位史上最伟大的数学天才之一，也是素食者。 您知道吗? 全世界最聪明的孩子聚集的学校是“美国费城格连杜曼中心”。 孩子们四岁入学时，就会正式的体操、两种以上语言、两种以上乐器，必须有3000公尺以上的长跑能力等等。 还有，学校老师及学生都必须全部茹素! 澳大利亚政府测验各地小学的儿童智商，结果，最聪明的小学是“阿南达玛迦小学”，一所素食学校! 长久以来错误的观念——吃素没营养，真是大错特错! !6儿童素食利益知多少？ 据相关数据显示，2016年全球肥胖儿童及青少年数量高达1. 24亿，比1975年的1100万增长了十倍，亚洲一些地区的肥胖少儿人数加速上升。 太平洋岛国的肥胖率居世界首位，5至19岁儿童及青少年中肥胖者占比估计超过30%。 美国、加勒比地区、中东地区的国家紧随其后，同年龄段中肥胖者占比在20%左右。 而根据世界卫生组织最新统计显示，全世界已有糖尿病患者1. 25亿人，其中儿童糖尿病占比为10%-15%，并且其发病率正在逐年增加。 肥胖症、糖尿病再也不是中老年人的专利，若饮食不健康、生活作息不规律，即使是儿童、青少年，也难逃各种慢性疾病的魔爪。 汉堡、炸鸡、香肠……如今小朋友们最爱吃这些食物，却不爱吃蔬菜水果。 然而这些食物都属于高脂肪低纤维，在摄入时不易产生饱腹感，不知不觉中便会摄入过多的热量，从而引发身体肥胖。 另外，肉类会促进肠道有害菌的生长，破坏肠道环境，而其中含有的如杂环胺等致癌物，同样对人体存在着巨大的伤害。 7越来越多的学校开始倡导素食美国纽约市市长白思豪宣布，为了改善学生的健康状态和降低温室气体排放，今年9月将开始推行“周一无肉日”。 届时，纽约市110万名公立学校的学生将开始吃素食餐。 据新加坡《联合早报》3月14日报道，对于此项措施，白思豪解释道：“少吃点肉将能改善纽约人的健康，还能降低温室气体排放。 ”纽约市长办公室主任钱伯斯也认为：“减少对肉类的欲望，这是个人降低对地球环境造成影响的最有效方式之一。 ”前不久，英国的110所小学宣布将为学生提供300多万份无肉餐，举办“一日无肉”的活动，并承诺未来会提供更多的素食选择，提倡以植物性食物为主的饮食方式。 据法国《费加罗报》9月15日报道，“素食菜单试验计划”自今年9月起在法国学校食堂正式开启。 该计划在国会24名议员的支持下高票通过，而后法国全部学校将被要求每周至少为学生提供一次素食餐，并将一次性塑料餐具撤离食堂，换上环保餐具。 这不仅能够促进学生摄取均衡的营养，同时还能有效减少食物浪费和保护环境，培养孩子们的爱心、同情心和慈悲心。 如2015年在美国加州洛杉矶的卡拉巴萨斯(Calabasas)开园的纯素学校“MUSE”学校，不仅帮助学生健康饮食，更能减少学校的碳足迹，培养学生的环保意识。 继美国的纯素学校和小学之后，德国也创办了一家素食幼儿园。 根据其声明，学校的目标是“提供可持续性，全面的素食营养概念，使儿童能够在动物、同胞和环境方面吃得健康和负责。 ”目前国内各地也有很多素食幼儿园，北京、上海、成都、天津、广州、深圳、青岛、长春…8素食为孩子奠定了终身的健康饮食习惯美国知名的查尔斯•阿特伍德医生表示：“通过食用蔬菜、水果、谷物、豆类等低脂食物，孩子们足以获取所需的卡路里，他们不但会正常发育，而且会比肉食的孩子长得更高”。 从现在开始给孩子食用健康素食会令他们拥有更加美好的未来。 多余脂肪易引发疾病肉食使体内聚积了易引发疾病的多余脂肪，会使儿童变得肥胖，成为小胖墩，导致嗜睡、精力下降、胆固醇升高等症状，长此以往，他们在儿童时期就可能出现许多慢性疾病。 而且摄取过多的蛋白质也会导致体内钙质流失。 不喝牛奶孩子更健康　　人类是世界上唯一饮用其他物种乳汁的动物。 让孩子喝牛奶就如同让小狗喝长颈鹿的奶一样违背自然规律。 人类的小孩不需要牛奶的营养，不喝牛奶他们完全可以茁壮成长。 含激素的牛奶也会导致儿童性早熟。 另外，约90%以上的中国人，都属于乳糖不耐体质，喝牛奶易引发腹痛，胀气和腹泻等。 素食符合人体结构　　人体结构更接近食草动物。 人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多，肉类食品纤维少、营养浓缩，在肠中过久会产生毒素，还会引起便秘。 而素食(包括蔬菜、水果、薯类等) 能起到清洁肠胃、排毒等功效。 素食则会促进孩子智力发展研究表明，长期让儿童食用肉类会影响智力水平，而素食则会促进孩子智力发展。 《美国营养学会期刊》中的一份研究结果发现，全美儿童的平均智商是99，不过全美素食儿童的平均智商却高达116. 24！ 英国Southampton大学的科学家研究人员发现，儿童时代智商较高的，由于偏好肉类的饮食习惯，他们的智商没有太大的提高。 而喜爱进食蔬菜的人，智商有明显的提高。 还有许多证据显示，喜爱素食的人患心脏疾病的几率也非常低；少吃肉食的人，血压会逐渐降低。 这项新的研究向人们解释了，为什麽高智商的人得心脏病的几率反而小。 人们可以发现，饮食习惯不仅仅影响了智商，同时对健康有巨大影响。 美国麻省理工大学研究员也有类似的报道说，吃健康饮食，尤其是全麦食物能促进脑筋化合作用，创造心灵深处的安宁幸福。 所以素食的人可以获得更为健全的脑力，也才能使智慧与判断力提高。 《大戴礼记》云:「食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧。」古人的这种认识逐渐被现代科学所证实。 近代日本平山雄博士以科学的方法研究发现：素食者嗜欲淡，肉食者嗜欲浓；素食者神志清，肉食者神志浊；素食者脑力敏捷，肉食者神经迟钝。 你还在认为吃素很营养不够吗？ 从长远角度看，素食对孩子的益处居然这么多！ 正如梁淑芳医生所说：希望大家看得更长远，不只看现在长得胖不胖、是否预防了感冒；我们还要考虑以后他会不会得心脏病、癌症等疾病。 现在就要想孩子的将来，我们的子孙都能健壮，这才是我们真心需要的。 要管理好儿童饮食，必须是家长一起改变饮食习惯，孩子才能从根本接受健康饮食观念！ 孩子是我们最珍贵的资源。 我们可以选择给孩子吃健康的食品，帮助他们建立健康的饮食习惯！ 这是我们能为下一代所做的最有价值的投资! 相关文章 | 点击阅读 ▲一份抗生素污染地图 揭露我们食物体系中的惊人事实▲吃完汉堡，儿子在母亲眼前死去！ 我们吃的食物有多脏▲中国健康调查报告 | 99％人不知道的真相！ ▲肿瘤专家：少吃才能多活，癌症毒素多是吃出来的▲一位医生关于素食的切身体验 | 可怕的肉食真相！ ▲看完史上最全癌症数据，你还敢吃肉吗？ 蔬食才最适合人类！ ▲39位科医生集体吃素：每天接触那么多病人，长教训了！ ▲“抗生素肉”摆满中国人餐桌，猪肉含量居然是牛肉的5倍、鸡肉的2倍! ▲中医专家罗大伦：现在敢吃肉的人，才是真正的勇敢！ ▲每年新发1500万例癌症！ 40%病从口入！ ▲你以为吃的是肉？ 其实你在大把大把吞着抗生素！ ▲臧天朔、师胜杰病逝，又是肝癌！ 因病去世的10位艺术家▲癌症晚期被医生判定活不过3个月，为何现在他依然很健康▲非洲猪瘟全球蔓延 | 吃素吧，素食可能救你的命！ ▲联合国秘书长潘基文哀求：拯救地球时日不多了！ ▲如果全世界都不吃肉，这些奇迹就会出现. .. .. .▲德国政府宴请提议吃素？ 素食正悄然成为全球饮食风潮. .. .. 故事文章 | 欢迎投稿动物保护、素食健康、环保资讯、营养食谱. .. 欢迎您的投稿，与大家一同分享！ 投稿邮箱：251879024@qq. com扫一扫或者长按以下二维码即可关注我们的微信公众号长春素食公益平台食之以素|善之于心 菩提树下|你我同行一种全新的健康、环保、有爱、时尚生活方式。 请加入我们，一起体验素生活吧！ 免责声明： 本账号发布的文字及图片除部分原创外,其余均摘自网络,其版权归原作者及网站所有,有任何问题敬请及时告之,我们将妥善处理。 发布时间：2019-10-29 05:08:58 更新时间：2024-08-29 04:31:58 来源：素超人 链接：https://www.sushijiameng.com/wei-sushi-9174