标题：食谱 | 蔬菜种类那么多，最瘦身的还是要数这些！

内容：
摘要：低热量的绿色蔬菜是每一个减肥者的宠儿。

健康低热量的绿色蔬菜可以说是每一个减肥者的宠儿，虽然每天都在吃，但你真的了解这些可爱的蔬菜吗？

蔬菜为什么对减肥有帮助？

减肥期的蔬菜到底应该怎么吃？

今天，就带领大家一起来了解关于蔬菜的奥秘！

1丝瓜丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。

此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

丝瓜的药用价值很高，全身都可入。

丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

2紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

食用紫菜可预防甲状腺肿大、促进生长发育、预防肿瘤、提高免疫功能、提高机体的免疫力。

用紫菜做出的汤菜，鲜美清香，别有风味，不仅有丰寓的营养价值，而且有很高的药用价值。

3绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。

绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能消除紧张，具有保护肌肉、皮肤、血管的作用。

治疗口腔溃疡、防治便秘、减少胆固醇的堆积，防止心血管病变的作用。

4辣椒辣椒是一种常见的蔬菜，也是一种调味类的辅助食物。

具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。

从中医角度来讲，辣椒具有温中健脾、开胃消食、散寒的功效。

适量的食用辣椒可以改善寒凝胃肠而导致的腹痛现象，可增加食欲。

辣椒中含有大量的维生素c，这种维生素c摄入身体之后可以美白皮肤。

但是吃多之后容易导致上火现象，也会加重过敏症状发生的概率。

5木耳木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。

它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。

推荐食谱图文| 康妮陈丝瓜核桃仁-材 料-丝瓜500克核桃仁100克枸杞20克盐2克姜5克玉米淀粉5克花生油15毫升-做 法-1.

把姜剁成蓉，玉米淀粉用少许水拌匀成水淀粉2.

核桃仁用水浸泡半小时，沥干水待用3.

丝瓜削皮后，切小段4.

炒锅放入花生油，放核桃仁翻炒5.

当核桃仁炒香脆后盛起待用6.

炒锅烧热油，炒香姜蓉7.

放入丝瓜段猛火翻炒3-5分钟8.

放枸杞和核桃仁，翻炒一下9.

放盐和水淀粉拌匀即可图文| 清水淡竹丝瓜蘑菇汤-材 料-丝瓜蘑菇油盐鲜蔬粉-做 法-1.

丝瓜去皮切滚刀块；蘑菇洗净切片2.

锅中放油，下入丝瓜翻炒3.

放入蘑菇片翻炒，蘑菇和丝瓜都容易出水，不用另加水4.

丝瓜变软炒熟时，加盐和鲜蔬粉调味香烤紫菜酥-材 料-紫菜20克麻油15克白芝麻1大勺盐1/4小勺-做 法-1.

无沙紫菜用剪刀剪成小块2.

找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀，再把白芝麻和盐加进去拌匀3.

把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上，放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。

取出放凉之后就会很酥脆了，尽快吃完，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软图文| 小白素食记录紫菜糯米炒饭-材 料-大米160克糯米80克紫菜10克胡萝卜1小根香芹1棵食用油、盐适量-做 法-1.

备料，糯米和大米比例为1：2，糯米提前浸泡2小时，然后与大米一起洗净，加1.

1-1.

2倍的水放电饭锅煮熟，具体水量根据自己吃的米来调节2.

紫菜剪碎，温锅下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒2分半的时候关火，继续用余温炒了30秒，出锅3.

胡萝卜和香芹都切成米粒大小4.

锅里放10g油，切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生5.

把煮好的白米糯米饭打散，放进去一起炒，加盐炒匀，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均匀，开吃~图文| 尖尖实验室酸辣绿豆芽-材 料-绿豆芽250克小米椒2个生姜小块米醋1汤匙鲜蔬粉、盐适量-做 法-1.

豆芽摘洗干净2.

生姜切末，小米椒斜刀切段3.

起锅热油，下姜末炒出香味4.

加入豆芽，大火翻炒几下5.

烹入米醋，翻炒均匀6.

最后加入小米椒，鲜蔬粉，少许盐翻炒均匀即可图文| zy宝妈小厨绿豆芽拌芹菜叶-材 料-芹菜叶1大把绿豆芽1盘橄榄油1汤匙生抽1汤匙米醋2汤匙辣椒油1汤匙盐、蔬果粉少许-做 法-1.

芹菜叶和绿豆芽分别冲洗、泡水，绿豆芽捞去豆皮2.

锅内加水烧开，加少许盐和植物油，放入芹菜叶焯水3.

开锅后加入绿豆芽4.

再次开锅后即可捞入凉水盆里过凉5.

豆芽和芹菜叶捞出攥水，放入小盆里，加入橄榄油6.

放入盐、蔬果粉、生抽、米醋放入辣椒油拌匀即可图文| 狼之舞酸辣黑木耳-材 料-黑木耳青辣椒红辣椒蔬果粉植物油盐生姜酱油陈醋-做 法-1.

黑木耳提前用清水泡发。

青椒洗净，去籽切片；红辣椒洗净后切小段；生姜切丝；青椒洗净，去籽切片2.

取干净小碗，倒入一汤匙陈醋、1/2汤匙料酒、少许酱油、适量精盐和鲜蔬粉调成料汁备用3.

锅里倒入清水，水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水，捞出控水备用4.

起油锅，油热后放入姜丝、红辣椒段炒香5.

倒入青椒片，大火炒匀6.

倒入控净水的木耳，翻炒7.

沿锅边烹入调好的料汁，炒匀即可图文| 只爱飞飞自己黑木耳养颜汤-材 料-干黑木耳30克红枣10颗枸杞子7克冰糖20克-做 法-1.

黑木耳用清水泡发，捞起；红枣洗净去核，枸杞子洗净2.

将黑木耳、红枣和枸杞子放入锅中，加入1500毫升清水3.

大火烧开，转小火煮45分钟4.

加入冰糖煮至溶化即可今日推荐台湾三宝胚芽饼采用优质三宝胚芽粉营养全面蛋白质含量高无人工色素 乳化剂 香料 氢化油脂全素饼干尽情吃 不怕胖休闲时光来一块充分补充人体所需营养美家双十一活动价￥19.

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发布时间：2019-11-02 19:59:34
更新时间：2024-08-29 04:31:49
来源：素超人
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