食品

SoftBank计画投十亿美元拉丁美洲重点在AI植物性食品公司

2020-06-03

日本科技巨头银软集团今年将继续在拉丁美洲投资巴西、智利及秘鲁新兴人工智慧应用于食品相关业务的初创公司，尤其是那些以植物性食品为主的公司。看好植物性饮食的趋势，2020年日本银软集团SoftBank计画投资十亿美元..

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素食主义者奶酪品牌Miyoko's捐赠物质来对抗“食品系统中的固有种族主义”

2020-06-03

今天，纯素食品牌Miyoko'sCreamery停止发布其预定的社交媒体内容一周，以声援全球抗议乔治·弗洛伊德（..

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素食餐厅Sol Sips启动免费食品计划，以养活黑人社区

2020-06-08

从现在起到6月6日，纽约布鲁克林的纯素食餐厅SolSips的所有者FrancescaChaney将经营BlackSupper，这是一项..

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雀巢对纯素“不可思议的汉堡”失去不可有的食品的主张，现在必须称其为“感性”汉堡

2020-06-08

本周，海牙（荷兰的一个城市）的地方法院法官支持以植物为基础的公司ImpossibleFoods的裁决，该裁决要求雀..

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Violife的母公司投资5600万美元建造素食食品创新中心

2020-06-15

本周，国际食品品牌UpfieldGroup宣布有意向UpfieldFoodScienceCenter投资5,000万欧元（5,650万美元），这是..

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芬兰向国家植物性食品产业投资230万美元

2020-07-14

EXPRO项目于2020年6月在芬兰开始，以由政府机构BusinessFinland提供的210万欧元（230万美元）资金发展该国..

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全素食食品在全国范围内推出了新的素食主义者Mac和奶酪

2020-07-14

总部位于洛杉矶的食品品牌EatHowlInc.最近在全国的WholeFoodsMarket，其他精选零售商以及在线杂货店VeganEs..

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黑人所有的素食餐饮公司旨在彻底改变旧金山湾区的“有盖食品”

2020-07-14

总部位于旧金山的素食餐饮公司纯素食厨师（TheVeganHoodChefs）旨在通过反映黑人文化的方式向黑人社区提供..

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加州法院支持美代子的诉讼，允许针对该州食品和农业部的言论自由诉讼向前推进

2020-07-23

本周，加利福尼亚北区美国地方法院驳回了加利福尼亚食品和农业部（CDFA）的要求，要求驳回纯素食品牌Miyoko..

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食品技术初创公司招募无卤培根的味觉测试仪

2020-08-08

本月，总部位于加利福尼亚州的食品技术初创公司MissionBarns将选择50至100人，对其新的无屠宰培根进行为期..

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到2030年，向以植物为基础的食品体系转变将在拉丁美洲创造1900万个就业机会

2020-08-08

根据一份新的报告，到2030年，向植物农业的转变将在拉丁美洲和加勒比地区创造1900万个就业机会。由美洲开发..

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现在，将近一半的大型食品公司拥有专门的工厂团队

2020-08-08

总部位于伦敦的非营利投资者网络FAIRR的一份新报告显示，目前40％的食品制造商和零售商都拥有专门的团队从..

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阿姆斯特丹的素食垃圾食品酒吧宣布全球扩张

2020-08-13

本周，荷兰快餐连锁店纯素食食品酒吧（VJFB）宣布了通过特许经营机会向全球扩张的意图。该业务部门正在积极..

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VegNews独家报道：无邪恶食品背后的故事及其主要的劳工争议

2020-08-21

自四月以来，总部位于北卡罗来纳州阿什维尔的纯肉类食品公司NoEvilFoods因其管理团队今年早些时候处理工会..

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在整版的《纽约时报》广告中，Lightlife的目标不仅是肉类和不可能的食品。这是他们的回应。

2020-09-06

昨天，LightlifeFoods通过《纽约时报》和《华尔街日报》上的整版广告，向植物性肉类公司BeyondMeatandImpos..

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星巴克将在整个亚太地区推出不可能的食品和超越肉类的菜单产品

2020-09-12

本月，全球咖啡连锁店星巴克（Starbucks）在亚太地区的特定市场推出了新菜单，包括来自BeyondMeat和Impossi..

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全麦食品推出新的老年切达干酪

2020-09-28

总部位于加利福尼亚州的纯素食奶酪品牌ParmelaCreamery最近在全国“全食品市场”上推出了其夏普切达干酪和..

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植物性食品市场2027年将达到742亿美元

2020-09-29

根据以人工智慧技术AI为根基的饮食趋势预测平台「Tastewise」指出，2027年植物性食品市场将达到742亿美元。..

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全国各地的顶级厨师制作纯素食品脱以支持社会正义倡议

2020-09-29

本月，创新的纯素食冰淇淋品牌Eclipse宣布了由全国顶级大厨制作的七种新独家口味，作为今年夏天初推出的大..

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瑞典的新商店根据气候影响为食品定价

2020-10-15

瑞典食品品牌Felix最近开设了“TheClimateStore”这是一家杂货店，根据商品的碳足迹对商品定价。杂货店的货..

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