萝卜干

2020-07-20

萝卜是人们腌制蔬菜的重要原料，研究方法多种多样。不过，新鲜萝卜直接腌制时会用大量的水腌制。鲜萝卜口感酥脆，韧性差。很多喜欢泡菜的人都会把萝卜晒干，然后腌制。据说腌萝卜坚韧可口。那么萝卜干怎么腌呢？下面..

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