彩云之南高原纯净好物推荐：异龙湖莲子，石屏原汁豆皮

别吃朋友 2020-02-18 18:43

素食以来对吃尤其关注和讲究
味觉也越来越灵敏
更喜欢天然食品

从北京搬家到昆明2600多公里，16只猫和6只狗狗，自驾历时3天···
从北京搬家来云南之后
土著北方人
被这边丰富的物产深深震撼

今天为大家推荐两款当地优质好物

一、石屏豆皮

石屏豆腐皮，云南省石屏县特产，

中国国家地理标志产品。

石屏豆皮色泽金黄，

油光发亮，绵密细腻，质地均匀，

石屏豆皮的口感

没有石膏豆皮的腥味和苦涩味，

它散发着都豆汁的鲜香，

入嘴柔嫩爽口，

是云南一种传统豆制品。

2012年12月26日，

原国家质检总局批准

对“石屏豆腐皮”实施地理标志产品保护。

【别吃朋友微店】石屏手作原汁豆皮

选用地方老种黄豆为原料，

经筛洗、脱皮、浸泡、磨浆、

煮浆、滤浆、蒸浆、揭皮、

晾晒等27道手工程序制作而成。

手作豆皮色泽金黄、油光发亮、

质地细密、豆香浓厚、

味道鲜美、柔嫩顺滑，

是传统手作豆皮中的优品。

好物推荐二：异龙湖莲子

异龙湖是个美丽的地方

我们去年自驾去了一次

来异龙湖过冬的海鸥们

今天推荐的异龙湖莲子
相信会给你惊喜

莲子又名莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。莲子性平、味甘，有清心醒脾，补脾止泻、养心安神、滋补元气的作用。

富云农场出品的云南石屏异龙湖通芯白莲子通过采摘、去壳、去膜、通芯清洗、烘干环节，全程无添加，不熏硫。颜色自然，白色中略带微黄，有细纹路，颗粒大、味甘、散发自然清香。

具有炖煮易烂、汤清肉绵的特点，含有蛋白质、氨基酸，多种维生素、糖、钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素。