本文来源：教素食
今天为大家带来一道——鲜嫩豆腐羹。汤底融合了草菇的鲜和榨菜的咸香，直接喝就很好，用来拌饭也十分开胃！
食材
——
内酯豆腐、草菇、榨菜
[ 做法 ]
- STEP 1 -
因为内酯豆腐很嫩，想要完整地取出来有点技巧：把豆腐盒倒扣，用刀在四个角各切一个小口，用嘴吹一下，再用刀轻轻拍打一下，使豆腐和盒子分离，这样就能把内酯豆腐完整地取出来了
- STEP 2 -
将豆腐切成小块；草菇洗净去蒂切成片；再切一点丝瓜条
- STEP 3 -
将西红柿、榨菜切成丁备用
- STEP 4 -
热锅起油，先放入草菇煸炒
- STEP 5 -
待草菇炒软，放入榨菜、丝瓜和西红柿
- STEP 6 -
炒至断生后，加入可以没过食材的清水，煮开后，放入内酯豆腐
- STEP 7 -
再次煮开后，加入适量鲜蔬粉和盐
- STEP 8 -
再倒入小半碗水淀粉进行勾芡，轻轻搅拌均匀
- STEP 9 -
煮开后即可出锅
内酯豆腐在超市就可以买到。因为内酯豆腐真的很嫩，所以煮的过程中搅动的时候要轻一点，不然全部都碎了。当然碎了也不影响口感，但是可能卖相就不那么好看了。
羹汤喝下肚，暖暖的，又很鲜，实在是好喝呀！
一粥一饭，当思来之不易；
一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。
佛说有十种行为能延长寿命
无论得什么癌症，一定要保持大便通畅！
吃素是彻底觉醒的呼唤
2600多年前的一场传染病，佛陀留下了治愈方法
每天108拜，是医治精神疾病与躯体疾病的良方
科学家惊人发现：行善能延长人的寿命
养肝第一药：到老无肝病
