吊瓜子是瓜果类植物的种子。瓜蒌籽入药后称为瓜蒌籽。油炸后可作为坚果类零食食用，具有特殊的香味。但党瓜种子产量相对较低，在市场上很少见。很多人仍然不知道它的营养价值。因此，今天我要特别介绍一下吊瓜子的营养价值。如果你想了解更多关于吊瓜子的事，来看看吧。
吊瓜子的营养价值
1、吊瓜子氨基酸含量高
氨基酸是人体必须的一种营养成分，而吊瓜子的氨基酸含量就很高，而且种类高达十几种，其中谷氨酸和精氨酸以及天门冬氨酸的含量都比较高，人们食用它以后可以快速把这些营养成分吸收，对提高身体健康水平有很大的好处。
2、吊瓜子能抗癌也能延缓衰老
吊瓜子可以抗癌也能延缓衰老，它含有多种微量元素和一些天然的抗氧化成分，能加快人体组织细胞的再生与代谢，从而也就减少了癌细胞的生成，与人体各器官的老化，也就起到了抗癌和延缓衰老等重要功效。
3、吊瓜子能润肠通便
吊瓜子中含有大量的天然油脂，可以滋润肠道能加快大便的生成与排出，对人类的便秘预防作用明显，另外吊瓜子还能降低三高，软化血管，加快血液流动，对中老个高发的高血压和动脉硬化以及血栓等疾病都有不错的预防功效。
