来源：素易购GoVegan
ID：goveganpeace
在世界任何国家，红色与绿色交替闪烁的交通灯不仅指挥车辆与行人，红灯代表危险，绿灯代表安全！更成为了世界通用语言。
最近，在比利时最大的城市布鲁塞尔，为了鼓励更多市人选择素食，减少吃肉，有人就想到了改装交通灯来推广素食！
与美国几年前流行的利用停车牌宣传停止食用动物的贴纸类似（有人在停车牌Stop字样下方贴上了“eating animal“的贴纸”）
在布鲁塞尔至少有二十多个交通灯被改装过红色的交通灯现在闪烁着“停止吃肉”，绿色的交通灯敦促司机和行人“吃素”！
不得不说，这个想法果然有创意！通过生活中一切物品潜移默化地传播素食理念。
截至目前，没人知道这次交通灯的改装是谁做的，但有人猜测多半应该是环保人士所为。
对此，布鲁塞尔纯素街头艺术家MisterUncertain在脸书上写道：
“很高兴看到这样特别的宣传素食的方式。如今很多人都过着对其他生命不闻不问、漠不关心的生活。在一个人人都以自我为中心的社会里，要做到利他主义需要勇气。”
一个行为可以改变他人生活。当真实的善举存在，边界就不存在了，界限也会随之消失，生活就变得更加丰富，现实与梦想之间的距离就更近了。
动物是无辜的，应该受到保护和尊重，而不是因为人类的贪婪而被屠杀。素食是所有生命的答案，是一生无悔的选择！
如今的布鲁塞尔不只是欧盟主要机构的所在地，还是欧洲气候活动中心之一。整个欧洲的学生在星期五便开始罢课，呼吁世界各国积极解决全球暖化问题。
英国青少年活动人士洛蒂·泰林在为英国独立报撰写的一篇专栏文章中写道：
“我们这一代人将不再接受对我们的未来造成负面影响的灾难性变化，多年来针对全球暖化的行动有限，有关气候危机的信息近乎封锁，但现在我们需要知道全球暖化的真相，因为它会影响每一个人。”
饮食与气候变化有着千丝万缕的联系。畜牧业是最大的温室气体排放者，其排放量甚至超过了运输业。
据估算畜牧业的碳排放量占总排放量的51%，如果真是这样，这个占比量确实大的惊人！
畜牧业不为人知的环境影响
美国的Cowspiracy授权了野生救援组织使用他们制做的科普动画《畜牧业：世界上最大的污染源》。
Cowspiracy是我最喜欢的环保题材的纪录片之一。片名是由英文单词Cow (牛)和Conspiracy(阴谋）缩合而成，该片探讨了曾一度被人们忽略的养殖畜牧业对环境的冲击，科普短片如下：
《畜牧业：世界上最大的污染源》（视频来源：野生救援WildAid)
去年10月发表在《自然》杂志上的一项研究指出：
“为了避免危险的气候变化，大幅减少肉食是必不可少的。在西方国家，牛肉的消费量需要下降90%，并用超过5倍的豆类替代才能化解气候变化危机。”
《卫报》报道称：畜牧业已经对环境造成了巨大的破坏， 如果不采取行动，其影响将变得更为严重，因为到2050年，世界人口将增长到23亿人，全球收入将增加两倍，介时可能会有更多人吃肉，畜牧业造成的气候暖化将进一步恶化！
我们提倡素食，因为吃肉带来的环境损害远远大于纯农业生产，养牲畜对全球升温的影响比交通带来的影响还大。
也许你认为环境问题与你无关，也许你认为吃素救地球毫无逻辑。到了今天，如果您还持有这样的想法可能只有灾难真的“闯入”你的生活，才能证明全球暖化是真的！
素食是人类最合理健康的饮食结构，不了解此点的人或许会有所担心，但历史的明鉴完全可以消除人们的疑虑。
在两次世界大战中，素食运动得到了大力推广。由于德国的封锁，丹麦政府担心出现缺粮危机，要求丹麦素食者协会设计粮食配合计划，结果丹麦人在战时的健康得到了极大的增进，死亡率也大大地降低了。
当时一般公民所吃的只是粗面包、麦片粥、土豆、蔬菜等。
在第二次世界大战时，挪威也有同样的经验，他们在迫不得已的情况下把肉食消耗量降低，五谷和蔬菜等大量地增加，与此同时国民因循环系统疾病造成的死亡大大减少，战争结束后挪威恢复了战前的饮食习惯，循环系统疾病死亡率又回升到战前的水平。
与此相对照的是，二战后，许多国家人民的生活水平提高得很快，肉类和禽类一跃成为他们的主要食品，并向许多国家推广这种新兴的饮食结构，但始料未及的是这些国家心血管疾病、癌症、糖尿病和肥胖症的发病率却急剧上升。
食素能让世界更加绿色，能使人类获得更多的干净水，能使空气质量更好，更能缓解全球变暖、吃素有利于健康，可减少许多疾病的发病率……
素食引领我们回归生命的平衡与和谐状态。当身体因食素而获得健康与活力时，我们的心灵深处也在发生着奇妙的变化。
我们会惊喜地发现，融入自然的怀抱，心地会变得清净光明，平和友善。藉由食素而得一颗无杂的素心。
无论苦乐，无论贵贱，安之若素，一生自在，一世安乐，如此，才是素食者的至高境界。
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