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豆角蔬菜小饼

素食菜谱汇 2022-07-05 19:28

食材

豆角、胡萝卜、土豆淀粉、面粉

盐、五香粉、鲜蔬粉、食用油

步骤

1，水开下入豆角烫至变色捞出切碎末，胡萝卜切末。

2，碗中放入豆角，胡萝卜，加入一勺盐、鲜蔬粉、五香粉、食用油。

3，一大勺土豆淀粉，一大勺普通面粉。两种粉的比例是1:1，这样做出来的蔬菜饼既柔软还能成形。适量的水，搅拌成团。

4，把面团拍扁，做成小饼。

5，放入蒸锅蒸15分钟即可。

豆角

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