冬季养生应吃哪些蔬菜比较好？要注意哪些问题？

冬季是适合养生的季节，养生的目的是增强人体的抗病能力，但无论哪一种养生之道，都必须和于阴阳，调于四时也就是要与外环境的节律同步。那么，冬季养生应吃哪些蔬菜比较好？又该注意哪些问题？

冬季养生应吃哪些蔬菜好呢？

莲藕

生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。

红薯

红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。明代医家李时珍说：海中之人多寿，而食甘薯故也。

芋头

七月七秋凉，八月番薯芋头娘。是说芋头成熟的季节在秋季。因为芋头营养丰富，含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高免疫，有助病后康复。所以，它不仅成了秋天的进补素食一宝，还被养生专家们推举为冬天十大养生蔬菜之一。

包心菜

包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

冬季养生要注意哪些问题呢？

1、美丽冻人有害健康

许多爱美的女同胞即使在冬天里也喜欢穿短裙或短裤，或因为怕显得身材臃肿，只是穿上薄薄的一层衣服，以保持其体态风度。但如果从中医养生学的角度来看，冬天 藏为主，身体肌肤要避免暴露在外界。虽然爱美是年轻女性的天性，但即使爱美，也不应以牺牲健康为代价。

2、不要在冬天减肥

爱美的女孩子们，一年四季都想减肥。事实上，无论是节食、运动或者药物利尿的减肥方法，都是在短时间内消耗大量的热量而减肥。这在中医属于泄的范畴，不适于在冬天里进行。在自然界，小熊都懂得要在冬天时吃得胖胖的，以顺利过冬。所谓适者生存，生物自有适应自然的生存方式，难道人类反而不能做到吗？

3、不要过量熬夜

冬天里黑夜时间长，白天时间短。人们也应顺应自然，增加睡眠时间，方可补养元阴元阳。事实上，冬天熬夜的伤害比平常更大，最好尽量不要晚睡。冬季讲究闭藏，讲究去寒就温。

4、避免冷健身

冬泳、冷水浴，听起来似乎很健康。但从中医的角度看，其实并不适合女性。范宇鹏医生说，现代多数女性因为工作生活节奏快、压力大、不规律，体质以偏虚为主，冬泳尤其不适合。事实上，无论是冬泳或是洗冷水澡，看似一种锻炼身体的方式，其实身体要耗费很多的阳气去抵御寒冷，对本来就体质偏虚的女性来说尤为不宜。如果长期采取冷健身的方式，甚至还容易引起一些内科、妇科疾病，所以说去寒就温是冬季养生的不二法则。

5、不要做出汗太多的运动

运动有益身体，但如果从养生的角度上看，在冬天里不要做太过激烈、出汗太多的运动。中医认为，汗液属于津液范畴，剧烈运动后，毛孔开张，阳气随汗液外泄，易造成气津两伤的格局。冬季以封藏为本，是需要保存实力的季节，阳气外泄，津液损伤，容易出现易疲乏、易感冒、头晕、手足冰凉的症状。

而至于适宜运动量的限定，应根据每个人的具体情况而定，经常运动的人也许打半天羽毛球都没出汗，而很少运动的人稍稍活动就全身是汗了。