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今年秋天,食品品牌Bolthouse Farms将在全国主要的超市推出以燕麦为基础的素食主义者调味料。新的调味料有两种口味-花园牧场和哈瓦那蓝-用燕麦粉,葵花籽油,葵花籽酱,醋,白葡萄汁浓缩物和蚕豆蛋白浓缩物制成。Bolthouse还推出了另外两种纯素食调味料:基于鳄梨的Green Goddess调味料和基于胡萝卜的Carrot Miso调味料。Bolthouse Farms一直是开发风味更好的冷藏调味料的领导者,这是很自然的做法。 Bolthouse营销副总裁AJ Bernstein告诉VegNews,我们逐渐了解了我们对美味和简单配料的了解,并将其转化为消费者渴望的植物性奶油状调味料。
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