西班牙初创公司研发纯素食火腿

西班牙初创公司Rollito Vegano最近推出了纯素火腿火腿，这是一种在西班牙文化中颇受欢迎的干腌火腿。Rollito Vegano由Hugo Del Toro和Alex Oprea创立，致力于生产纯素食版的西班牙干腌肉。该品牌的第一种产品是在超市货架上出售的纯素塞拉诺火腿，名称为Sinjamón，由小麦面筋，米粉，椰子油，甜菜以及天然调味剂和色素制成。

该产品目前在西班牙各地的零售商处都有销售，包括专门店，如马德里的Encuentro Vegano和Mi Cabra Vegana以及基于马拉加的在线平台Global Natural。成功销售该产品之所以如此受欢迎是因为没有其他广泛可用的纯素食版本詹姆斯·塞拉诺该公司在一天之内就卖光了第一批产品，并且有数百名要求更多的客户的等待清单。素食主义者西班牙语。Rollito Vegano计划在未来几个月内推出其他纯素肉。