英国纯素食品牌The Meatless Farm Co.报告称,去年的销售额增长了149%。市场研究比较了纯素食品牌在截至2020年1月25日的12周与2019年同期的销售情况。Meatless Farm花了两年的时间开发纯素食牛肉和汉堡,并于2004年在英国600塞恩斯伯里的超级市场推出2018年,然后在2019年8月将其产品线扩展到美国全食市场。 出于健康和环境的原因,越来越多的人希望减少食用的肉类数量,而Meatless Farm处于这一领域的前列改变,Meatless Farm创始人Morten Toft Bech说。无论您是素食主义者,素食主义者还是自由主义者,我们的产品系列都适合那些想要改善饮食习惯的人,同时仍在享用他们食肉的朋友或家人会认识的食物。”今年4月,Meatless Farm计划将其产品线扩展到纯素食香肠和肉饼的早餐类别。
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