素食制作：剁椒芋头素食制作：剁椒芋头
原料：芋头8个、坛坛乡剁椒半瓶、香油适量
做法：
1、芋头洗净；
2、戴上一次性手套削去外皮；
3、将芋头切成小的滚刀块；
4、将芋头放入盘中，铺上一层剁椒，放入蒸锅蒸半个小时即可，淋上香油拌匀即可。
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