根據最近加州梭賽里多（Sausalito）預防醫學研究所的狄恩‧歐寧胥博士（Dr. Dean Ornish）所領導的研究指出，健康的生活方式可以促使基因產生快速、顯著的改變。
在這項研究中，研究人員針對三十位罹患低危險型前列腺癌，並決定不接受手術、放射線或荷爾蒙等正統醫學療法的男士進行追蹤。這些男士必須在三個月的實驗期間改變生活方式，包括攝取大量蔬果、全穀類、豆類和大豆製品，加上適度的運動，例如每天步行半小時，而且每天還要用一個小時以打坐之類的方式來紓解壓力。
三個月之後，一如預期，他們的體重減輕了，血壓下降，而且其他方面的健康情形也有顯著的改善。此外，研究人員還發現更重大的改變：這些男士有501個基因的活性產生變化，其中有48個預防疾病的基因被啟動了，而引發疾病的453個基因，包括那些引起前列腺癌和其他癌症如乳癌的基因，則失去了活性。
人們常常對疾病感到束手無策，認為都是基因所致。他們會說：「噢，那全是基因使然，我能怎麼辦？」歐寧胥博士則持不同的看法，他表示：「事實證明你仍大有可為，只要改變飲食和生活方式，僅僅三個月，就能改變體內的數百個基因。這項發現真是令人高興。」
沒錯，只要改變生活方式，茹素或持全素、適度運動，並靠打坐減輕壓力，就能解救自己的生命，得知這項研究成果真是令人振奮！
不只是因為素食本身是健康的，也因為蔬果的振動力對我們的身體很友好，而動物的振動力就不那麼和諧、和平了。事實上，要過簡單健康的生活很容易，並不需要吃這麼多的藥和打針。很多人把有毒的物質帶進體內，所以才會傷害自己；若是知道如何過一個簡單、營養、健康的生活的話，我們真的不怎麼需要醫生，然後醫生們就能有更多的假日，這樣醫生和我們都能保持健康。
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